ФОРУМ ВИНОГРАД

Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.
Сайт    •Сорта    •Статьи    •Саженцы    •Новости    •Анализ плодоношения сортов

Текущее время: 14 дек 2017, 16:20

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 424 ]  На страницу Пред.  1 ... 39, 40, 41, 42, 43  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 06 дек 2017, 19:41 
Не в сети
Освоившийся

Зарегистрирован: 05 фев 2017, 22:35
Сообщения: 24
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Город: Казань
Подпись: Рустам
Привет Татьяна , отвечаю на твой вопрос в комплекте с сушилкой 5 сетчатых лотков и 1 лоток для пастилы. Но дополнительно можно заказать нужные лотки они идут в комплекте по 3 штуки. Конечно тем коллегам которые интересуются изготовлением пастилы рекомендую сделать лотки для пастилы своими руками из пищевой бумаги, будет дешевле и быстрее. Вот примеры этих бумаг

Изображение

А вот лоток для пастилы и ее самодельный аналог

Изображение

Думаю что вырезанные из такой бумаги лотки для пастилы подойдут к любым сушилкам, просто необходимо скопировать по вашим оригинальным размерам и еще поверхность бумаги перед сушкой пастилы необходимо смазать подсолнечным маслом для лучшего отлипания



За это сообщение автора Нигматуллин Рустам поблагодарили: 8 Arsenal, АЛ_197, e46m, Elektronik_t, galina, Nick041, дегтяное, Татьяна из Казани
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 06 дек 2017, 22:52 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 окт 2012, 10:49
Сообщения: 1025
Фотографии: 3
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2194 раз.
Поблагодарили: 2504 раз.
Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
Подпись: Михаил
Нигматуллин Рустам писал(а):

Конечно тем коллегам которые интересуются изготовлением пастилы рекомендую сделать лотки для пастилы своими руками из пищевой бумаги, будет дешевле и быстрее.

Да, Рустам, это конечно дешевле, но не качественнее. К тому же скорее всего они будут одноразовыми. Если ваш магазин торгует лотками, лучше воспользоватся этим предложением, когда я брал, цена на них была 100р, для Волтеры .



За это сообщение автора Elektronik_t поблагодарили: 3 Александр А, дегтяное, Чистякова Екатерина
Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 06 дек 2017, 23:26 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 окт 2013, 19:15
Сообщения: 834
Фотографии: 8
Откуда: дача-г.Чехов-СНТ "Медик"(шир.55,18; дол.37,52)
Благодарил (а): 3000 раз.
Поблагодарили: 3111 раз.
Город: г. Москва
Подпись: Екатерина
skype: chepelevo85
Elektronik_t писал(а):

Да, Рустам, это конечно дешевле, но не качественнее.
От Изидри лотки для пастилы я покупала за 399р. Но это стоит того — тонкий лист, с загнутыми вверх краями, чтобы фруктовая смесь не стекала вниз на нагревательный элемент. Портить сушилку, потом нести в ремонт не хочется, в конечном итоге встанет дороже.



За это сообщение автора Чистякова Екатерина поблагодарили: 2 АЛ_197, дегтяное
Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 07 дек 2017, 14:03 
Не в сети
Освоившийся

Зарегистрирован: 05 фев 2017, 22:35
Сообщения: 24
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Город: Казань
Подпись: Рустам
Да Михаил согласен с тобой долговечнее пластиковый лоток для пастилы, однако за 2 года эксплуатации у нас 2 лотка треснули, Даже если лоток стоит 100 руб на те же деньги можно рулон бумаги купить и сделать 30 самодельных лотков. А с учетом 3х кратного использования каждого лотка вот и будет экономия. И еще один момент с бумаги легче снимать пастилу.
А чтобы фруктовая смесь не стекала мы не мажем эту смесь до краев, она ведь кашицеобразная не растекается. Сам нагревательный элемент и вентилятор расположены под крышкой



За это сообщение автора Нигматуллин Рустам поблагодарили: 3 e46m, дегтяное, Татьяна из Казани
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 08 дек 2017, 14:33 
Не в сети
Освоившийся
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2009, 16:32
Сообщения: 216
Откуда: Казань, дача в Атлашкино 55"51 с.ш., 48"35 в.д.
Благодарил (а): 1279 раз.
Поблагодарили: 648 раз.
Город: Казань
Подпись: Татьяна
Ягодное пюре для приготовления пастилы ( клубника, малина и др.) растекается.А из ягод получается самая вкусная пастила. Поэтому стандартные лотки с бортиками не заменимы. Сейчас у меня сохнет очередная партия пастилы из клубники и малины. Ну ОЧЕНЬ ВКУСНО! Разлетается вмиг.

Добавлено спустя 3 минуты 43 секунды:
Пластиковые лотки тоже чуть смазываю маслом. Пастила снимается легко.

_________________
С уважением, Татьяна.



За это сообщение автора Татьяна из Казани поблагодарили: 3 Катерина55, Нигматуллин Рустам, Чистякова Екатерина
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 08 дек 2017, 22:26 
Не в сети
Освоившийся

Зарегистрирован: 05 фев 2017, 22:35
Сообщения: 24
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Город: Казань
Подпись: Рустам
Сегодня досушили завершающую партию в этом году яблочно сливовой пастилы.

Изображение

Не пропадать же антоновке вот и пошла на переработку, а вообще нравится пастила из груши ,яблок,сливы и даже бананов в разных сочетаниях и пропорциях. Получается каждый фрукт добавляет свой вкус и цвет. Конечно как Татьяна до клубники еще не добрались, ее пока хватает только покушать и на варенье но в этом году расширили посадки между рядами винограда(если хватит солнца). Возможно на следующее лето и попробуем и клубничной пастилы



За это сообщение автора Нигматуллин Рустам поблагодарили: 6 Arsenal, Elektronik_t, Катерина55, Филиппов Олег, Татьяна из Казани, Чистякова Екатерина
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 09 дек 2017, 11:30 
Не в сети
Освоившийся
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 янв 2010, 18:57
Сообщения: 471
Фотографии: 9
Откуда: г. Омск
Благодарил (а): 907 раз.
Поблагодарили: 674 раз.
Город: Омск
Подпись: Светлана [url=http://www.meteonova.
skype: smykalo45
Нигматуллин Рустам писал(а):

Конечно как Татьяна до клубники еще не добрались, ее пока хватает только покушать и на варенье но в этом году расширили посадки между рядами винограда(если хватит солнца). Возможно на следующее лето и попробуем и клубничной пастилы

на пастилу клубники уходит меньше чем на варенье..
клубникой мы обсадили все дорожки в саду в один или два ряда, половина клубники ремонтантных сортов. Цветник у меня только возле дома и луковичные под деревьями. Декоративные кустарники убрали в живой забор. Посадить между виноградных рядов не могу-оттуда берётся земля на укрытие.
Но в этом году хочу попробовать высаживать в виноградные ряды усы в стаканчиках на рассаду-жалко отдельную грядку тратить.
Как такая идея?-предлагаю осудить.

_________________
С уважением Светлана Ивановна
Изображение



За это сообщение автора Светлана Мыкало поблагодарили: 2 Нигматуллин Рустам, Татьяна из Казани
Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 09 дек 2017, 23:44 
Не в сети
Освоившийся

Зарегистрирован: 05 фев 2017, 22:35
Сообщения: 24
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Город: Казань
Подпись: Рустам
Светлана Ивановна не совсем понял вашу идею. Если вы хотите в виноградные ряды посадить маточник клубники на рассаду а осенью он вам не будет мешать укрывать землей? и не закроет ли своими листьями землю от солнца, ведь в наших с вами широтах думаю в весенне-летний сезон желательно чтобы земля согревалась от солнца


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 11 дек 2017, 17:50 
Не в сети
Освоившийся
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2009, 16:32
Сообщения: 216
Откуда: Казань, дача в Атлашкино 55"51 с.ш., 48"35 в.д.
Благодарил (а): 1279 раз.
Поблагодарили: 648 раз.
Город: Казань
Подпись: Татьяна
Нигматуллин Рустам писал(а):

Сегодня досушили завершающую партию в этом году яблочно сливовой пастилы.

ЗдОрово, Рустам! А у вас в этом году сливы были? Прошлый год был сливовым, а в этом у меня совсем не было. Зато яблок и груш огромный урожай. Из одних груш пастила получается не эластичная, хрупкая, такую ножом не разрезать, только ломать. А вот из кабачков с ягодами очень мягкая, почти мармелад. Из чистой клубники выход пастилы, конечно, меньше по объему, чем варенья, но ведь в пастиле все витамины сохранены, и вкус натуральный, она сушится при 40 град. И самая вкусная из того, что мне удавалось попробовать.

Добавлено спустя 6 минут 13 секунд:
Как такая идея?-предлагаю осудить.

Светлана, у меня вопрос к вам. Извиняюсь, что не в тему. Зачем вы в Омске закрываете виноград землей? У вас зимой снега мало? И отвечу на ваш вопрос, опять не в тему. У меня растет клубника вдоль каждого ряда винограда, с двух сторон от него. Пока виноград разрастается, клубника успевает дать урожай. При недостатке земли получается эффект "два в одном".

Добавлено спустя 55 секунд:
Ой... вместо Светланы, ответила Рустаму.

_________________
С уважением, Татьяна.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 11 дек 2017, 20:27 
Не в сети
Освоившийся

Зарегистрирован: 05 фев 2017, 22:35
Сообщения: 24
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Город: Казань
Подпись: Рустам
Татьяна вы правы в этом году в наших краях было мало и сливы и вишни, но чтобы улучшить вкус яблочной пастилы немного пришлось закупить привозной сливы.
А чтобы грушевая пастила не была хрупкой необходимо смешивать с другими фруктами тем самым и вкус будет интересным и еще приятный вкус добавляет пару апельсинов прямо с кожурой. И возможна ломается пастила при пересушивании.



За это сообщение автора Нигматуллин Рустам поблагодарили: 2 galina, Татьяна из Казани
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 424 ]  На страницу Пред.  1 ... 39, 40, 41, 42, 43  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

Рейтинг@Mail.ru