Виноградарство в Орле

[Владилен]

Юрий Васильевич! Большое Вам спасибо за добрую и хорошую память.Надеюсь , случай скоро представится, чтобы поговориить тета-тет.Кстати Первое занятие нашего клуба намечено на последнюю субботу ноября, 12 час,библиотека Крупской.Планирую позволить себе небольшой селекционный опус также.в ноябре.Место издания здесь же на форуме.До связи. В. В.

[Семенов]

Юрий Васильевич! Большое Вам спасибо за добрую и хорошую память.Надеюсь , случай скоро представится, чтобы поговориить тета-тет.Кстати Первое занятие нашего клуба намечено на последнюю субботу ноября, 12 час,библиотека Крупской.Планирую позволить себе небольшой селекционный опус также.в ноябре.Место издания здесь же на форуме.До связи. В. В.

Вечер добрый, Владилен Васильевич. Спасибо, что не забыли, благодарю и за приглашение на занятие клуба, . Постараюсь обязательно быть, чтобы познакомиться поближе и с остальными его членами. А пока читаю на ветке сообщения о ваших успехах. С почтением.

[Владилен]

О столовых гибридных формах винограда Орловской селекции
В этом году продолжил выделение и изучение гибридных форм своей селекции. Особенность заключалась в том, что если в первые годы гибриды (их было 40) росли в сильном загущении, практически впритирку,то в результате нескольких браковок в ряду осталось всего 6 форм .Есть еще 2 комбинации скрещивания,где вступление в плодоношение пока не произошло..Таким образом выделенные гибридные формы оказались в более оптимальных условиях и показали лучше свои потенциальные возможности. Из 6 отобранных гибридных форм 2 выделено в семье Виктория х Любава (белая) и 4 в семье Виктория х гибрид N 1 (Алешенькин х Московский устойчивый).Эта отцовская форма тоже выделена мною несколько лет назад.Полученные гибридные формы (Виктол-2, Виктол-6, Викам-20, Викам-22, Викам-24), описаны в литературе, а гибрид Викам- 23 очень кратко в этом сообщении.В настоящее время гибридам дано мною предварительное (рабочее ) сортовое название. Виктол-2 назвал Любавой красной, Виктол-6 получил название Лювик ,Викам-20 назван Гранатовым браслетом, Викам-22 Увертюрой, Викам-23- Осенней свежестью,Викам-24- Орловским сюрпризом.Отмечу, что присвоение рабочих названйй перспективным гибридным формам является обычной селекционной практикой даже в научных учреждениях. Такие сортовые символы легко запоминаются виноградарями –любителями, являются предпочтительным типом общения на более понятном для них языке На языке букв и цифр общение усложняется.На проблеме сортовых названий подробнее остановлюсь в конце сообщения. Перейду к краткому описанию гибридных форм..Некоторые из них освещены на Орловской страничке нашего форума, а также в справочном пособии «Виноград без границ. Любительское виноградарство.в России, Украине, Белоруси « , часть 5,.Ростов-на- Дону, 2016.Начну с более изученных и перспективных форм и закончу менее изученными, хотя впоследтсвии.они могут отвоевать для себя более высокое место..
Гранатовый браслет ((Виктория х Гибрид N 1 (Алешенькин х Московский устойчивый)). Сорт обоеполый. Выделен за очень ранний срок созревания, высокие вкусовые качества и оригинальную типично гранатовую окраску ягод.Техническая зрелость ягод наступает в первой декаде августа, полная – в третьей.В 2016 году в связи с задержкой активной вегетации у большинства сортов, культивируемых на Орловщине, созревание ягод наступило на 10-12 дней позже.В то же время в этом году отмечалась хорошая нагруженность гроздями, чаще всего 2 грозди на цветоносный побег. Сказалось увеличение приствольного круга за счет удаления прикорневой поросли соседних забракованных гибридов.Другие плюсы. Содержание сахара в благоприятном 2015 году было на высоком уровне- 24 брикса .Кожица у ягод нежная, съедаемая, не растрескивающаяся.Укореняемость черенков высокая,Устойчивость к болезням средняя.По моему мнению .сорт заслуживает внесения в список очень ранних гибридных форм, рекомендуемых для Орловской и смежных областей.В 2016 году для устранения некоторых минусов, в частности, для увеличения размера гроздей и ягод Гранатовый браслет скрещен с сортами-- донорами крупноплодности.
Лювик (Виктория х Любава). Гибридная форма с функционально женским типом цветка.Созревает в первой декаде сентября.В 2016 году в связи с увеличением приствольной площади и периодическими подкормками хелатным удобрением Терафлекс 17:17:17средняя масса ягод возросла до 8 г..Характеризуется привлекательной окраской округлых ягод со слабо выраженным медово-изабелльным привкусом Любавы (белой). Мякоть сочная, не водянистая, хрустящая. Вкус десертный, содержание сахара в 2016 году-19 брикс.Устойчивость к оидиуму листьев и побегов средняя, ягоды этими болезнями не поражались и не растрескивались (как и у Любавы) на протяжении уже 3 лет.Вызревание лозы и окореняемость черенков высокие.Сочетание хороших вкусовых качеств ягод с легкостью размножения являются основными достоинствами гибридной формы.
Любава красная (Виктория х Любава).Сорт с функционально женским типом цветка. Созревает в первой декаде сентября. Ягода крупнее, чем у Любавы (белой), достигает 8 г.Форма округлая. Окраска равномерно красная. Изабелльный привкус выражен слабее, чем у Любавы, но резче, чем у Лювика. Кислотность также более заметна, содержание сахара достигает18 брикс.Мякоть плотная, сочная. Вкус насыщенный. Кохица хрустящая, съедаемая. Устойчивость к болезням средняя, у ягод повышенная.Растрескивание ягод не отмечается Легко размножается черенками и отводками. Привлекательное свойство- совмещение красной окраски ягод с десертно – изабелльным привкусом Любавы.
Увертюра ((Виктория х Гибрид N 1 (Алешенькин х Московский устойчивый)) Растет пока в условиях сильного загущения, поэтому не может в полной мере проявить свой потенциал.Тип цветка обоеполый.Раннего созревания,техническая зрелость наступает до 1 сентября.Гроздь очень длинная, ветвисгая,рыхлая, массой около 400 г.Ягода овальная, бордово-малиновая, массой 3,5-4 г. (в условиях плотной посадки).Кожица жестковатая, терпкая. Мякоть сочно- водянистая приятного- кисло= сладкого вкуса. Содержание сахара- 18 брикс. Другие ценные свойсива : своевременное вызревание лозы, устойчивость к растрескиванию ягод, милдью, оидиуму (2 балла).Гибрид сильнорослый, требуется своевременное проведении зеленых операций
Орловский сюрприз (Виктория х Гибрид N 1) Гибридная форма обоеполая. Созревает в начале сентября. Гроздь ветвистая, масса 340-400 г.Ягоды овально- удлиненные, бордово- малиновые, средняя масса 4,6- 5 г..Кожица нежная, хрустящая, съедаемая. Мякоть сочная, мясистая сладко- кислого насыщенного вкуса с вяжущим послевкусием. Содержание сахара- 18 брикс. Гибрид устойчив к растрескиванию ягод, милдью (2 балла), Листья и побеги неустойчивы к оидиуму (4 балла) Признаков поражения ягод обеими болезнями не обнаружено. Гибридная форма, как и предущие формы ,хорошо переносит зимние условия при укрытии землей или другими укрывными материалами. Случаев подопревания коры не отмечено.
Осенняя свежесть (Виктория х Гибрид N 1). Гибридная форма менее изучена. Тип цветка- обоеполый. Отличается очень длинной кистью с большим количеством ответвлений, неравномерным созреванием ягод..Срок созревания средний, в третьей декаде сентября..Примечательным свойством ягод является ярко выраженная сочность с гармоничным сочетанием кислоты и сахара (16 брикс). Для более раннего и равномерного созревания ягод полезным будет укорачивание грозди.Форма устойчива к болезням и растрескиванию ягод.
В настоящее время все гибридные формы размножены и высажены на постоянное место по общепринятым схемам посадки.Таким образом, получено первое поколение гибридов, за ним должно последовать второе. Меня удивляет упрощенный подход к оценке результатов селекцонной работы. Создается впечатление, что итогом ее является только 2 варианта: либо гибридная форма, либо сорт, прошедший Госиспвтание и вклченный в Госреестр селекционных достижений для использоания в тех или иных регионах России. Являюсь соавтором около 20 иммунных к парше сортов яблони, получил на них патенты.Процесс создания первого сорта Имрус длился 19 лет.Скрещивание проведено в 1977 году, включение в Госреестр в 1996 году. Маточное растение гибридной формы имело номер 18-5-27. Затем селекционный сеянец был переведен сначала в отборные сеянцы, а.затем в 1988 году в элитные сеянцы (кандидаты в сорта).Передача элитного сеянца , названного Имрусом, в ГСИ, состоялась в 1989 году.Немного пояснений.к отборным сеянцам селекционеры- ученые относят обычно те, которые на фоне других отличаются комплексом положительных признаков, превосходят в чем- то родительские формы.,но данных пока недостаточно.Статус элитного сеянца присваивают после подтверждения ценных свойств гибридной формы.После этого селекционер приступает к размнохению гибрида в требующемся количестве и подготовке документации для передачи злитного.оеянца (сорта) в ГСИ. Следует добавить, что на любом этапе отборные, элитные сеянцы, сорта могут быть использованы в скрещиваниях для передачи ценного признака следующему поколению.По моему мнению, селекционеры- любители по винограду также могут разделять гибридные формы и выведенные ими сорта на следующие классы: 1- нежизнеспособные сеянцы 2-селекционные сеянцы,не отвечающие параметрам задуманного сорта и подлежащие браковке в первые годы жизни 3-отборные и элитные сеянцы 4- доноры необычно ценного признака или признаков 5-сорта, не переданные или не прошедшие госиспытание, но получившие высокую оценку на любительских виноградниках или в научных учреждениях 6-сорта, прошедшие госиспытание и включенные в Госреестр.По этой шкале могу разделить выделенные мной гибридные формы на следующие классы:1.Гранатовый браслет- отборный сеянец с перспективой перехода в элитные сеянцы 2.Лювик, Любава красная- отборные сеянцы с нечеткой перспективой повышения класса. 3- Увертюра, Осенняя свежесть, Орловский сюрприз- доноры ценных признаков с нечеткой перспективой перевода в отборные сеянцы. Выскажу предположение, что Гранатовый браслет может.прижиться в нашей области, как отборная форма ,,оченьрано созревающая, обладающая изысканным вкусом и привлекательным внешним видом.Не скрою, что шансы на получение официального статуса сорта через систему ГСИ.у большинства селекционеров – любителей очень мизерны, Дело не только в неоходимости скрупулезных генетико-морфологических исследований, но и в выделении существенных финансовых затрат..Но думаю, что это не остановит широкое распространение.наибрлее ценных любительских сортов. А сорта- однодневки или полуфабрикаты рано или поздно сойдут со сцены
Примечание к снимкам: 1-2 Гранатовый браслет ; 3-4 Лювик, 5-6 Любава красная..7-Увертюра. 8-.Орловский сюрприз. 9-10-.Осенняя свежесть. Снимки листьев приведены в связи с тем,. что они являются одним из важных апробационных признаков гибридной формы.

[Семенов]

Спасибо, Владилен Васильевич, наглядно, популярно, как и надо писать о новых сортах.

И в развитие темы о сортах и ГФ на наших участках. И мне, как новоселу в регионе, да и многим другим любителям, выращивающим виноград в схожих погодно-климатических условиях, интересно было бы знать, что за сорта прописались на участках орловских виноградарей, на какие из них они делают ставку по итогам прошлого и нынешнего неблагоприятных для виноградарства сезонов. На ветке форума у наших соседей-курян есть отдельная тема с перечнем сортов и ГФ, выращиваемых членами местного клуба, почему бы не создать схожую тему и на орловской ветке? Считаю, что она вызовет немалый интерес.
С уважением.

[Валентина Ивановна]

Первое занятие клуба "Виноградная гроздь орловщины" состоится 26 ноября в 11 ч. в библиотеке им. Бунина.

[Владилен]

Ю.В,.Примите к сведению уточненную информацию Валентины Ивановны о начале занятий-11 час Поднятый Вами вопрос можно обсудить на занятии.
с уважением

[Семенов]

Вчера состоялось первое в этом году заседание клуба «Виноградная лоза Орловщины». Как обычно удобное и просторное помещение для его работы предоставила областная библиотека имени Бунина. Уже за час до начала сюда стали стекаться опытные и начинающие виноградари как из областного центра, так и из многих районов Орловщины. Наслышавшись от друзей и знакомых, что людей на занятия клуба ходит «море», они спешили занять удобное местечко в передних рядах. К началу работы зал уже был полон.
Так как руководитель клуба В.Н. Бабенко в этот день был в командировке, открыла и вела заседание член актива В.И. Корятова. Сначала Валентина Ивановна поздравила новичков, а их зарегистрировалось перед заседанием около 50, и уже ветеранов клуба с началом нового учебного года в школе виноградарей и предложила провести первое занятие объединенным.
В.И. Корятова и опытные виноградари Н.А. Бувина, А.А. Шелест, Н.М. Чупахина рассказали об итогах нынешнего, сложного по погодно-климатическим условиям сезона на своих виноградниках, поделились наблюдениями над новыми, перспективными сортами и ГФ, ответили на многочисленные вопросы коллег. Поделился своим взглядом на обсуждаемые сорта и недавно переехавший с Кубани на Орловщину "известный коллекционер растений, в т.ч. и винограда, Ю.В. Семёнов" (извините за "самопиар", но был так представлен).
Орловщина, виноградарческое сообщество которой в нынешнем сентябре уже отметило десятилетний юбилей, заслуженно занимает лидирующие позиции в развитии виноградарства на личных приусадебных и дачных участках населения Центрального района. Даже приблизительные подсчеты показывают, что выращиваемый на них ассортимент солнечной ягоды составляет около 500 сортов и гибридных форм, причем как классических, так и новинок – и селекционных центров, и народных селекционеров. Сейчас здесь уже трудно найти дачу, где бы не росли достойные сорта этой культуры. Ежегодно школу виноградарей при клубе посещают в среднем от 100 до 150, как опытных виноградарей, так и новичков.
Большинство членов клуба , несмотря на неблагоприятные для виноградарства весну и осень этого года, смогли вырастить достойный урожай солнечной ягоды. Хорошую отдачу дали как классические сорта Аркадия, Надежда АЗОС, Кодрянка и многие другие, так именее распространенные ГФ Гарольд, Памяти Учителя, Заря Несветая, Преображение, Байконур, Бажена.
Из новых сортов и ГФ кишмишей хорошо себя показали отечественные Велес, Лучистый, Премьер, «американцы» Юпитер, Рилайнс Пинк сидлис. Только положительные отзывы звучали на занятии о технических сортах Маркетт, Маршал Фош, Монарх, Цитронный Магарача.
После занятия энтузиасты менялись черенками полюбившихся сортов и ГФ, делились своими наблюдениями и опытом уже разбившись на небольшие кружки.
Следующее заседание клуба и занятие школы виноградарей состоится в субботу, 3 декабря.

[эСАа]

Хочу поблагодарить тульского народного селекционера и опытного виноградаря Зотова Юрия Валентиновича за очень интересную и полезную информацию, которой он поделился с орловскими коллегами по хобби.
Данная встреча проходила 4 февраля 2017 года в Орловской областной библиотеке им. Бунина в рамках занятий «Школы виноградаря», проводимых Орловским обществом виноградарей.
Юрий Валентинович рассказал об особенностях созревания винограда в 2016 году, - сложном по погодным условиям, поделился своим опытом выращивания винограда в нашей полосе, дал краткую характеристику выращиваемых сортов по иммунной устойчивости, Достаточно подробно были освещены вопросы домашнего виноделия. Ну и, конечно, блок ответов на вопросы. Зал полон. Впрочем, смотрим фото…

[александр 75]

Добрый день друзья,вчера в г.Орле состоялся ежегодный открытый дегустационный конкурс любительского виноделия,на который были приглашены виноделы из разных областей (Липецк,Белгород,Брянск,Курск,Воронеж,Москва)
На наше предложение посетить наше мероприятие и быть председателем дегустационной комиссии,любезно согласился стать Руденко Д.Ю за что ему огромное спасибо и низкий поклонДегустация прошла в отличной дружеской обстановки,перед началом Денис прочитал нам небольшую лекцию по правилам дегустации белых и красных вин.С начало дегустировали белые северные вина,далее южные белые,красные северные,красные южные, в таблице помечено М это местный виноград,Ю южный.

[Моргана]

Странные правила дегустации, когда члены дегустационной комиссии дают оценку своему же вину