Международный форум виноградарей и виноделов в Киеве

[BlackKnight]

А было хорошо...

[Светлана]

Виталий,
здравствуйте!
Вы были там?
Расскажите пожалуйста.

[BlackKnight]

Впечатлений от форума масса, особенно от дегустаций.

Почти все выступления были интересны. Очень хорошее обзорное выступление было по современному процессу винификации и его контролю, многие вопросы и непонятки которые меня мучили разрешились. понятно стало как и куда дальше копать. Странишевская Елена Павловна очень информативно рассказала о защите винограда от болезней и вредителей, но этот доклад конечно хочется еще раз внимательно прослушать в записи. Евгений Полянин (Камышанин) рассказал о методике расчета нагрузки куста, где главный параметр это толщина лозы у основания. Привел свой опыт проверки и доводки под свои условия этой методики.
С этой темой перекликался доклад Сидоряки Сергея Анатольевича. У него хороший технический подход, по закладки виноградника, от задач. То есть ставится задача по урожайности и от нее уже рассчитывается все параметры размещения, шпалер, сортов и т.д.

Очень выразительно рассказывал о гибридных сортах, которые выращивают в Америке Денис Коцеконь, но особенно интересно было потом дегустировать эти вина. Мне удалось попробовать два варианта вина из Маркета, было вино из Регента и что для меня важно из Лион Миета, эти вина конечно уступали винам из виниферы, но мне лично больше из этих образцов понравилось вино из Леон Миет, что обнадеживает.

Прикупил себе Инструмент для зеленой подвязки (Tapener Max). Давно хотел купить, вот получилось, надеюсь теперь не буду столько времени тратить на подвязку.

Но вообще впечатления еще не уложились в голове, слишком насыщенными были эти два дня!

p.s. Да совершенно потрясающее вино попробовал из Цитронного Магарача, Причем образец привезенный Сухоруковым, был на мой взгляд лучше чем институцкий образец, хотя по этому был спор и к единому мнению не пришли. Жаль что Цитронный магарача у меня не будет вызревать - однозначно.

[Виктор Дерюгин]

Привет Виталий.
А нельзя ли написать наимнование всех докладов-сообщений и их авторов?

[Светлана]

.. Евгений Полянин (Камышанин) рассказал о методике расчета нагрузки куста, где главный параметр это толщина лозы у основания..

Виталий, спасибо. Не зря в голове такие мысли были, и вопросы в теме.
Хорошо бы фото или видео, если будут.

[BlackKnight]

Привет Виталий.
А нельзя ли написать наимнование всех докладов-сообщений и их авторов?

«Энергия роста, нагрузка и управление продуктивностью виноградного куста» – Полянин Евгений Евгеньевич

«Физиология винограда, практические аспекты использования в целях повышения уро-жайности.»
1.Алгоритм расчета оптимальной нагрузки глазками, побегами, гроздями на м.кв. виноградника исходя из поставленных задач по урожайности.
2.Подбор оптимальных конструкций шпалер и плотности посадки.
3.Подбор оптимальной формировки и длины обрезки. - Сидоряка Сергей Анатольевич

«Использование зеленой прививки для получения привитого посадочного материала»
«Дискуссия «Вопрос-ответ», по вопросам агротехники и прививки винограда.» - Хисамутдинов Альберт Фаатович

Доклад по Защите растений. Странишевская Елена Павловна

Факультативное занятие по виноградарству. Формировка, нагрузка, питание, агротех-ника винограда. Беликова Галина Владимировна, Полянин Евгений Евгеньевич, Сидоряка Сергей Анатольевич…

«Краткий обзор некоторых гибридных форм»
Коцеконь Денис Александрович

«Агротехника сортов селекции института Магарач.»
Бейбулатов Магомет Расулович

«Контроль ключевых параметров в процессе производства вина»
Дискуссия «Вопрос-ответ», по вопросам виноделия.
Клешунов Алексей Петрович

«Органическое земледелие в садоводстве и виноградарстве». Шаповал Александр Викторович

Не все названия докладов полно отражают содержание.

[Виктор Дерюгин]

Спасибо Виталий, вся надежда, что сделают вот так:

http://video.yandex.ru/users/vinee/view/10

[BlackKnight]

Виталий, спасибо. Не зря в голове такие мысли были, и вопросы в теме.
Хорошо бы фото или видео, если будут.

Видео не знаю, то что снимали организаторы, они продают, его выкладывать не этично.
Свои фото выложу конечно.
Да вот кстати фото Галины Викторовны сделано во время факультатива. Там был такой нюанс, кто хотел мог за некоторую плату поучаствовать в конкурсе на лучшее вино в качестве дегустаторов, а кто не хотел могли принять участие в факультативе.
Перед многими встала дилемма, как в анекдоте про ворону: "Я не знаю, мне к красивым или умным"
А потом Евгений, рассказал про свой вариант того же кордона, мне его вариант тоже понравился в особенности применительно к моим условиям.
А потом был любопытный диспут между Сергеем Сидорякой и Василием Ивановичем(was) по сравнению двух типов шпалер, одной с козырьком на юг с дальнейшим свободным свисанием и наклонной одноплоскостной шпалерой, с наклоном на север.
Наконец я разобрался с этим на первый взгляд странным спором куда делать козырек на юг или на север.
Мое мнение, чем дальше на север тем лучше на север, чем дальше на юг то лучше на юг

[Фурса Ирина Ивановна]

Всем добра и здоровья!
Наконец наши делегации: Волгоградской области и Краснодарского края добрались до дома.Впечатлений масса!Эмоции зашкаливают! Еще долго будем все систематизировать увиденное,услышанное и ощущать послевкусие...
От прошедшей конференции у всех ее участников остались только положительные отзывы и масса впечатлений!
Но одно было плохо - невозможно было находиться одновременно,где хотелось: многие факультативы и мероприятия шли параллельно...Хоть разорвись!
Мне было интересно послушать рассказ Дениса Коцеконя о выращивании винограда в штате Мичиган ,а потом и поучаствовать в дегустации вин из предоставленной им коллекции. Блестательно провели факультатив по формировке,нагрузке , Полянин Евгений Евгеньевич и Сидоряка Сергей Анатольевич...

[Пузенко Наталья]

Спасибо, Ирина Ивановна!
Какие доклады понравились больше всего? Что было интереснее всего для вас?