Александр Сопин. Опыт выращивания винограда в Подмосковье

[Жорж]

Уважаемый Александр Иванович!Огромное спасибо Вам за предоставленную возможность побывать на ЮГАХ.Ваш виноградник даёт возможность ощутить это.Жена не давала спать пол-ночи-делилась впечатлениями-будто-бы я не был рядом.Вы МАСТЕР,спасибо Вам.
С уважением,Георгий и Марина.

[александр-зеленоград]

Уважаемый Александр Иванович!Огромное спасибо Вам за предоставленную возможность побывать на ЮГАХ.....
С уважением,Георгий и Марина.

Добрый вечер,Георгий и Марина!
Я всегда рад принимать у себя таких увлеченных виноградом людей,как Вы.
Встречаясь на виноградниках, вместе мы создаем новую общность людей,любящих виноград,понимающих его,с уважением относящихся к опыту и достижениям друг друга.

Как приятно в этот уикенд - приехало так много людей и все искренне влюблены в виноград.
Проводя такие занятия на живом винограднике,я тоже благодарен судьбе за то,что у меня столько друзей и коллег!
Всем успехов!
Приезжайте,рад всем!

[Александр Кондратьев]

Температура почвы начала падать - не удивительно:пришел холодный воздух и холодный ливень..

С интересом слежу за динамикой падения и роста температуры почвы на участке Александра Ивановича. Обычно ознакомившись с результатами очередного замера думал что и у меня примерно то же самое . У нас почти одинаковые координаты местности ну и мульча у меня сверху . По мнению некоторых коллег это не даёт почве нагреваться . Как то ,даже неожиданно для себя ,сегодня утром вдруг решил - а давай ка и я сделаю замеры у себя на глубине 20 и 40 см в теплице. Сказано- сделано. Соорудил вот такую конструкцию Датчик электронного термометра поместил на глубине 40 см а ртутный опустил ровно на 20 см. Вот показания температуры почвы на глубине 40 см и температуры воздуха внутри теплицы Показания колебались между 19.2 и 19.5 град. Чтобы поднять немного температуру внутри я утром временно прикрыл две из трёх рам вверху . На глубине 20 см показания градусника грубее и там постоянно ровно 20 градусов было. Вот в таких можно сказать комфортных условиях корни моего винограда находятся .

[александр-зеленоград]

.... Вот в таких можно сказать комфортных условиях корни моего винограда находятся .

Это замечательно,что прибыло в нашем полку людей,интересующихся объективными данными,а не только тем,что"сунул руку,а там теплее(холоднее) .
Вот бы поставить у тебя,коллега,эти измерения на постоянную основу - ведь условия есть.
Хотя бы не каждый день,а для сравнения с моими данными и данными других виноградарей.

Завтра замерю свои показания в теплице и выложу результаты здесь.
У меня по-прежнему не сильно отличаются температуры воздуха и воздуха в теплице,хотя я и закрыл ее полностью(поликарбонат установил на место,закрыл окна и двери).
Например, сегодня в 13 час. было так:
Твозд.ул.=20,9*С;
Твод.тепл.=24,6*С.

В почве(ОГ) на горизонтах "20 см" и "40см" было одинаково +16,4*С.Началось значительное падение температуры с верхних горизонтов.

[Санаева Светлана]

Александр Иванович,добрый вечер!
Полностью присоединяюсь к сообщению Георгия и Марины.

Свои впечатления выразить словами пока не могу,нужно все "переварить".Пока для меня это-как в сказке побывать.Спасибо огромное за Ваш нелегкий труд,такой замечательный и вкусный НАШ северный виноград!
С уважением и благодарностью,
Светлана и Наталья. Сергиев Посад

[kosta68]

Александр Иванович, большое Спасибо за наглядный урок с дегустацией! Многие вопросы теперь стали ясны и понятны. Ещё раз Спасибо, с уважением Константин.

[александр-зеленоград]

Здравствуйте,коллеги!
Сегодня - небольшой отчет о применении ГК еще на одном сорте(ГФ):Талисане-1.

Этот сорт у меня ранее проходил по псевдонимом Супер-Эксра(польская).Так мне его прислали из Запорожья.
Высажен в ОГ,растет рядом с Супер-Экстрой(Е.Павловский).
Наконец-то произошла идентификация этой Лже-Супер_Экстры на Талисман-1,что подтверждено полной идентичностью обоих кустов и мнением специалистов.

Короче говоря,сегодня сделал промежуточный замер не самой крупной ягоды Талисмана-1 в ОГ.
Результаты такие:
Разрез ягоды,обработанной ГК

Бессемянность ягод Талисман-1.JPG

Ягода талисмана-1(размер)

Размер ягоды Талисман-1.JPG

На весах эта ягода показала

Ягода Талисмана-1 на весах.JPG

По сахаристости сока ягод пока имеем 15% Брикс,ягода окончательно не созрела - во вкусе еще чувствуется кислота.
==========================================================
Температура почвы продолжает интенсивно падать - наступили холодные ночи,верхний горизонт быстро теряет тепло...

Температура почвы 29.08.16.JPG

Осень на носу

[александр-зеленоград]

Здравствуйте,коллеги!
Сегодня продолжил рутинные работы на винограднике

1.При осмотре и замерах оказалось,что созрел Кристалл.Ягоды характерного вкуса,грозди больше обычных.
Ранние сроки созревания и размер грозди - результат обработки ГК.
Косточки,к сожалению,пока не убрались.
Вот такая гроздь на 300 г.

Гроздь Кристалла-1.jpg

Сахар стал 18-19%Брикс.
2.Порадовала Супага
Вот она такая в приземной формировке

Сомерсет сидлис и Супага-1-1.jpg

Здесь она рядом с привитым Сомерсетом сидлисом.

А вот такая она на арочной формировке

Супага-1.jpg

Ягоды почти созрели,мешочек уходит,вкус ананаса явный,сахар уже 16%Брикс.

3.Рядом растут Алекса ранняя и Велес

Алекса ранняя и Велес-1-1.jpg

Наиболее созревшая гроздь Велеса вчера имела ягоду с 16%Брикс

Вот эта гроздь

Гроздь Велеса-1.jpg

4.В этом году,как в последние годы,получил бессемянные ягоды Флоры.
Вот гроздь:

Гроздь Флоры-1.jpg

А вот и ягода:

Размер ягоды Флоры-1.jpg

Ягода Флоры на весах-1.jpg

Флора в разрезе-1.jpg

К сожалению,сахар еще не высокий(16%Брикс),а ягода уже в технической зрелости - кислота почти ушла.
По влажной погоде она долго не провисит
========================================================================
Приход теплого воздуха несколько приподнял и температуру почвы

Температура почвы 30.08-1.jpg

Завтра ожидаем новый поворот - теперь в холодную сторону...

[александр-зеленоград]

Здравствуйте,коллеги!
Сегодня резко поменялась погода,похолодало...
С утра шел дождь,небо хмурилось,но к полудню погода разыгралась,но осталось холодно(не выше +17*С).
Надо привыкать - последний день лета

Сегодня собрал домой корзину алычи и сверху украсил виноградом.
Фуррор в автобусе:все везут грибы и картошку,а тут южный фрукт ,мужик с корзиной почти субтропических фруктов ...

корзина алычи и винограда.jpg

Повздыхали,поохали,но ни один не захотел себе посадить - все уже привыкли к такому укладу
===========================================================================
Приезжала на консультацию наша форумчанка Ирина 62.По дороге нашла виноградную улитку

IMG_5865-1.jpg

Зверь диковинный,но вредитель,надо в следующем сезоне быть внимательнее.

У Ирины созрела Супага.
Сравнили с моей - она вызрела раньше и цвет ягоды стал янтарный.Сахар у ягод 17%Брикс.
Продегустировали и мои сорта

===============================================================================
Тепрература почвы пока такая

IMG_5870-1-2.jpg

Лето заканчиваем на высокой температурной ноте

[Гуцу Михаил]

Температура почвы продолжает интенсивно падать - наступили холодные ночи,верхний горизонт быстро теряет тепло...

Здравствуйте, Александр Иванович. Хотел поделиться моими размышлениями по этому поводу. Остывание верхнего горизонта почвы в конце августа начале сентября, при еще довольно теплыми днями, меня даже радует. Я думаю, что сигналом полного прекращения ростовых процессов для куста является наступление температуры этого слоя ниже +10*С. Генетически у куста заложен механизм созревания урожая, да и побегов и он начинает идти параллельно с ростовым процессом(сдесь,наверное, играет роль и изменение долготы дня и др.). Но стоит температуре опустится ниже условного нуля (это наступает при наступление холодных ночей и относительно небольшая дневная температура этих дней не может преодолеть падение и перейти в рост). Тут механизм говорит кусту - бросай всё и все силы на созревание гроздей и побегов. Процесс вегетативного роста прекращается , а созревания усиливается (видно прямо на глазах). Для этого нужны конечно еще теплые денёчки и здоровая листва (не побитая заморозками), а корни, как мы знаем работают и при более низких температурах.
На юге то и слышим, что плохо вызрели почки, попали под заморозки и ... Но ведь там температура верхнего слоя более высокая до октября месяца, не считая, что днем там осенью теплее чем у нас летом. А очень просто, не было этого сигнала об экстренной прекращении роста и процесс созревания идет, но менее интенсивно параллельно с ростом. А потом, бац и внезапные заморозки. Мне кажется, что мы должны радоваться холодным ночам и теплым деням...