ФОРУМ ВИНОГРАД

Здравствуйте,коллеги!
Сегодня похолодало,но в почве изменения небольшие. Временами дождь,работать в таких условиях тяжело:мокро и скользко
Но надо....Как говорится,надо себя заставлять - никто за тебя твою прелесть-виноград не обиходит и к зимовке не подготовит

Сегодня получил истинное наслаждение:срезал обе грозди Сюзанны.
Мало того,что вкус с мускатом и ягода отменная,но она полностью бессемянная!
Отреагировала на мою новую технологию с пластырем-ГК!
Будем развивать успех,тем более,что лоза зреет прекрасно.

Замечаю на сортах в ОГ ускорение созревания лозы,но не на всех:тормозят Флора,Супер-Экстра,Эстер....
Совсем от рук отбился Маркетт - ягоды только начали окрашиваться,видимо не созреют...

А в Иерусалиме тепло,там таких проблем нет и не бывает...
Сегодня немного пробежимся по его улицам и храмам.
Вот такой общий вид на Стену Плача.Она разделена на женскую и мужскую части. А вот и я у нее.Дресс код обязателен,на входе раздают и кипы,и Талмуды,и коврики и много чего религиозного.
Все несут Ему свои записки и вставляют в расщелины стены.
Оставил и я от себя,родных и друзей... А над развалинами Храма царя Соломона возвышается мечеть Аль-Акса - свидетельство жарких битв далеких дней... А вот здесь еще до нашей эры жил царь Ирод Великий,домик отгрохал добротный.
Не зря его звали Иродом-строителем... А вот так сейчас в Храме Гроба господня: А вот и Кувуклия,где происходит таинство схождения Благодатного огня.Попасть туда трудно - пускают по одному,а очередь надо занимать с утра..Она расположена по центру Храма. Но на Голгофу мы поднимаемся.Горка небольшая,сейчас там только памятное место на месте столба с крестом,где висел Исус Христос: Еще одно памятное место - камень,на котором лежало тело Хиста после снятия с креста.
Камень до сих пор мироточит и паломники молятся на нем,вытирая миру на припасенные платочки. Там же освящаются принесенные свечи и иконы...

Палестина отделена от Израиля огромной стеной и вот взгляд на стену с палестинской территории. Все очень серьезно и надолго....Никто не хочет уступать...Источник постоянного конфликта - право на Иерусалим....

А мы позже съездим в Назарет и Галилею...

Здравствуйте,коллеги!
Весь день идет нудный дождь,в погоде мало что поменялось.
Температура почвы тоже на прежнем уровне.
Делаю,по-возможности,рутинную работу осеннего периода....

А вот в Назарете тепло,там дождик идет редко...
Как они в такой жаре,да еще на неплодородной почве там живут - для меня загадка....
Но никуда не уезжают - наоборот строят новые шикарные дома в 3-5 этажей на одну арабскую семью...
Зов предков....
А мы держим путь в Храм Благовещения,где Мария получила благую весть ,посланную через архангела Гавриила.
В Русской миссии для паломников есть все: А вот так выглядит сегодня Храм Благовещения.Сплошной новодел,поскольку от бывших разрушенных храмов остались только полы и пещера Вход модерновый,с намеком на итальянский классицизм: Вот так,например,Марию видят китайские христиане: А итальянский архитектор ее увидел такой: А вот и грот,место благой вести: Алтарь тоже модерновый,даже не верится: А вот и фрагмент украшения храма: А вот и сама Мария в мраморе.Все хотят дотронуться до ее руки: А это вход в Храм Первого Чуда Христа в Кане Галилейской.Здесь совершено первое чудо превращения воды в вино.
Вино изумительное,вкуснее я еще не пробовал.Красное,сладкое,делается только в Кане и нигде больше.Отсюда и пошли все кагоры,как заменители оригинала.Но я-то оригиналов несколько привез Путешествие продолжим.

александр-зеленоград писал(а):Отсюда и пошли все кагоры,как заменители оригинала.Но я-то оригиналов несколько привез

А как на счет рецепта ? Или создатель унес его с собой ?

Алексей3003 писал(а):

александр-зеленоград писал(а):Отсюда и пошли все кагоры,как заменители оригинала.Но я-то оригиналов несколько привез

А как на счет рецепта ? Или создатель унес его с собой ?

Рецепт хранится в фирме,производящей это вино из Каны Галилейской.
Сорт винограда и технология запатентованы и не подлежат распространению.
Оно и понятно - на кону ОЧЕНЬ большие деньги:миллионы паломников со всего мира считают необходимым купить несколько бутылок напитка.
Фасовка идет в двух вариантах:ординарном(0.7л) и усеченном( 200мл).
Вот бутылка 0.7 Вот этикетка крупнее Вот оборотная сторона бутылки А вот они обе в сравнении Это я держу на семейные праздники.
Вот магазинчик рядом с Храмом Первого Чуда
Ссылка

Александр Иванович! Храм Благовещения, который Вам показали, скорее всего относится к католической церкви. В Назарете есть другой храм. Он небольшой и очень уютный.

александр-зеленоград писал(а):Сорт винограда и технология запатентованы и не подлежат распространению

Я был не прав - сорт и технология известны - Христос сделал это вино из воды !!!

V.Елена писал(а):Александр Иванович! Храм Благовещения, который Вам показали, скорее всего относится к католической церкви. В Назарете есть другой храм. Он небольшой и очень уютный.

Я знаю,Елена.
Да,этот храм возводился под патронатом Ватикана на месте нескольких разрушенных в войнах храмов раннего периода.
Поскольку в нашей группе было мало православных ,то нас повели именно в тот Храм,который я показал на фото.
А тот(Церковь Благовещения,православная) находится здесь же,недалеко.
Вот она: Добавлено спустя 3 часа 8 минут 33 секунды:
Re: Александр Сопин. Опыт выращивания винограда в Подмосковье
Добрый вечер,коллеги!
Сегодня хочу познакомить вас с результатами обработки гроздей винограда препаратом Вапор Гард(Водосбор).
Вы,конечно,помните,как изменился цвет ягод после обработки(См.выше),он стал маслянистым и блестящим.
Тогда и задались вопросом - а как он будет сохранять ягоды от гнили и растрескивания?

Специально храню на лозах в теплице с закрытыми проемами по несколько гроздей на куст,обработанных этим препаратом.
На сегодня все ягоды целы и не сгнили,не растрескались даже несмотря на повышенную влажность и признаки легкого белого пушка на необработанных ягодах.
Вот так выглядят: Аналогично обработанные грозди висят на лозе и в ОГ.
Завтра проведу тщательную инспекцию....
Температура почвы сегодня выглядит так: Поздняя осень что ли....

Здравствуйте,коллеги!
Как и обещал,провел инспекцию состояния гроздей винограда,обработанных Вапор Гардом.
Состояние ягод Нового русского,Русского раннего,Чарли,Аркадии оказалось прекрасным.Срезал почти все,оставив по одной-две грозди на куст.
Ассорти из этих сортов,а также Агата донского,Супаги,Снегиря,Ильи,Сомерсета сидлиса составило большую корзину.

Для вина еще выдерживаю Дублянский - там примерно килограммов пять для пробы сорта в напитке....

Температура почвы сегодня такая:

Здравствуйте,коллеги!
Сегодня срезал остатки Велеса.Набралось довольно много - пятилитровое ведерко.
Но было бы еще больше,если бы не серая гниль на гроздях и ягодах.
Почти половину некоторых гроздей ушло в отвал...
Сахар нормальный для этого сезона 16% Брикс,окрашенность ягод заставляет желать лучшего...
Из достоинств - хруст и мускат...
Не очень удачный год....

В почве ОГ вчера и сегодня было так: Холодная и дождливая погода делают свое дело - температура почвы неуклонно снижается...

Здравствуйте,коллеги!
Сегодня холодно,но есть солнышко.
Поэтому в теплице тепло , а на улице- не очень.
Отсюда и температура почвы на сегодня такая: Все идет по плану,от осени к зиме...

Но хотя осень скоро побалует нас морозцем до -4*С(суббота-воскресенье),но лозы еще не вызрели должным образом.
Безусловно,на какие-то десятки сантиметров лоза покоричневела,но не на всех сортах(ГФ),а времени на полную обрезку почти не остается.
По этой причине начал удалять явно не вызревающие побеги и укорачивать те,которые показали вызревание.
Обрезаю с большим запасом,- где-то еще есть надежда на бОльшее вызревание лозы и нарезку черенков.
Вот так выглядит виноград после нашествия секатора: За весь рабочий день(а он по моему приказу у меня укороченный) удалось обрезать треть виноградника в ОГ.
Еще немного и до морозов можно успеть

Одновременно убираю остатки винограда,который еще висит на лозе...
Это когда же такое было,чтобы 17 октября я резал виноград в ОГ?!!!???
Никогда,впервые в моей практике.
Вот такой хорошенький в этом году Чарли: Жаль,что сахару не добрал(на сегодня всего 14% Брикс и кислота еще не ушла.
Зато бессемянный!
Но Вапор Гард делает свое дело - все грозди не растрескались.

Под горячую руку убрал последние грозди Аладдина,Нового русского,Русского раннего,Аркадии,Байконура...
Осталось еще много висеть,буду ежедневно по ведерку срезать в раздавать родне...