ФОРУМ ВИНОГРАД

Янн писал(а):А чего на улице делать ? За бортом +2 мелкий противный дождь , да ещё и ветер.

Диапазон оптимальных условий для каждого вида организмов, независимо от того растения это, микроорганизмы, насекомые или животные, составляют различные экологические факторы. Это световой и температурный режим, влажность среды и наличие питания, и многие другие факторы. Любой фактор является незаменимым и, находящийся в недостатке или избытке, ограничивает рост и развитие организма. За пределами диапазона оптимальных факторов растения имеют угнетенный вид или же вообще существовать не могут. Немецкий химик Юстас Либих открыл Закон минимума (Бочка Либиха). Согласно Закону минимума (лимитирующего фактора) от вещества, количество которого в доступной форме находится в минимуме, зависит рост и степень развития организма. В развитие Закона минимума Либиха ученый В. Шелфорд открыл Закон толерантности (выносливости). Согласно Закону толерантности лимитирующими значениями экологического фактора, при которых обеспечивается оптимальное развития организма, могут быть как его определённое значение минимума, так и максимума. Пределы данного диапазона определяют величину выносливости организма к данному фактору. Организм может иметь широкие границы устойчивости в отношении одного фактора и узкие в отношении другого фактора или их совокупности. Если условия по одному фактору не оптимальны, то может снизиться предел устойчивости к другому экологическому фактору.

К примеру, если питание несбалансированно хотя бы по одному элементу питания, то согласно Закону Либиха, содержащийся в недостаточном количестве элемент питания ограничивает использование всех остальных элементов питания в целом. Это относится не только к элементам питания, но и к любому ресурсу, таким как температура, освещение, влага и др., то есть, развитие организма ограничивается тем ресурсом, который находится в относительном недостатке. Такой ресурс является лимитирующим и развитие организма возможно только в пределах наличия этого ресурса. Так, при неблагоприятной температуре воздуха, высокой влажности почвы или же засухе, кусты винограда не могут нормально усваивать элементы питания даже в том случае, если они будут находиться в почве в достаточном и сбалансированном количестве. Кусты в таких случаях будут развиваться настолько, на сколько они будут обеспечены лимитирующим ресурсом.

Евгений Родимин писал(а):

Arsenal писал(а):Испарение воды - охлаждает. Эффект мокрого термометра.
Мы все учили это в школе, просто за ненадобностью применения в повседневности эти знания находятся в закромах памяти.
Поэтому Подмосковью и другим мокрым регионам есть смысл делать гряды, отвод влаги по дренажным канавкам, отсечку дождевой влаги. И поливать только когда надо внести подкормки. Чем суше в ногах кустов, тем им теплее.

При чем здесь испарение, если я привел пример на глубине полуметра?
Тут дело в теплоотдаче. Возьми спиртовую горелку. На ней можно вскипятить кружку воды. А поставь ведро - сколько гореть ни будет, не вскипит. Чтобы прогреть сырой участок в десяток квадратных метров нужны десятки киловатт энергии.

Aleksandr_A писал(а):

Янн писал(а):А чего на улице делать ? За бортом +2 мелкий противный дождь , да ещё и ветер.

Как чего? Кипятком пролить землю, подогреть корешки, чтобы зеленка лучше шла. У нас нет времени терять 1-2 недели вегетации, нужно с пользой использовать каждый день.

Янн писал(а): Янн: У меня плановое ведение хозяйства и пока в плане полива кипятком нет . Ещё рановато.

Вадим Уткин писал(а):

Янн писал(а): Янн: У меня плановое ведение хозяйства и пока в плане полива кипятком нет . Ещё рановато.

Пора переходить на стратегический менеджмент

Вадим Уткин писал(а):Первый полив винограда в открытом грунте, в нашей климатической зоне правильно делать после цветения.

Aleksandr_A писал(а):рекомендую почитать тем, кто уже "стрельнул из стартового пистолета"

Arsenal писал(а):Александр, а откуда цитата?

Aleksandr_A писал(а):Очень рекомендую почитать тем, кто уже "стрельнул из стартового пистолета", или собирается это сделать в ближайшие дни.

Согласно Закону толерантности лимитирующими значениями экологического фактора, при которых обеспечивается оптимальное развития организма, могут быть как его определённое значение минимума, так и максимума. Пределы данного диапазона определяют величину выносливости организма к данному фактору. Организм может иметь широкие границы устойчивости в отношении одного фактора и узкие в отношении другого фактора или их совокупности. Если условия по одному фактору не оптимальны, то может снизиться предел устойчивости к другому экологическому фактору.

Мы не раз столкнемся с некоторыми уравнениями, с помощью которых описывают процессы роста от
различных факторов, фотосинтеза от интенсивности поступающей радиации, парциального давления СО2 и
многие другие процессы в растениях. Наиболее часто для такого рода процессов в виде «интенсивность» -
«воздействующий фактор» используют уравнение, график которого представляет собой кривую, интенсивно
растущую в области малых значений воздействующего фактора, а затем постепенно «выполаживающуюся»,
превращающуюся в прямую, практически параллельную оси абсцисс. Очень характерный вид кривой для
биологических процессов. Иногда, правда, в самом начале этой кривой отмечается участок медленного
роста, так называемая «лаг-фаза», которая уже сменяется интенсивным ростом процесса. Но, в целом, это
очень характерная кривая см.рис.

Такого типа кривые описываются уравнениями, которые получили название логистических. Оно имеет
вид:

А для биологических процессов его впервые предложил немецкий ученый Леонор Михаэлис (1875-
1949). Он приложил к изучению энзимов правила химической кинетики и в 1913 г. вывел уравнение,
описывающее изменение суммарного количества продуктов каталитической реакции в разных условиях,
подтвердив, что энзимы подчиняются физико-химическим законам. Константа K m , характеризующая
величину действующего фактора, при которой параметр процесса равен половине максимальной (y max ),
характеризует «крутизну» кривой: чем она меньше, тем интенсивнее накапливается суммарный параметр
при увеличении действующего фактора. Эта константа названа в честь Леонора Михаэлиса константой
Михаэлиса.
Большинство биологических процессов имеют вид куполообразных функций: вначале под действием
какого-либо фактора интенсивность (подчеркнем, - именно интенсивность, а не итоговое значение как в
предыдущем примере) биологического процесса возрастает быстро, затем достигает максимума при
оптимуме действующего фактора, а при дальнейшем увеличении фактора, интенсивность биологического
процесса начинает убывать см. рис. Для описания такого рода поведения биологического процесса
используют либо параболу, либо гауссиаду. Последняя наиболее точно отражает биологические процессы за
счет, прежде всего постепенного нарастания интенсивности при увеличении действующего фактора, - вида
«колокольчика». Уравнения, их описывающие выглядят следующим образом:

. . .ГАУССИАДА

Причем в последнем случае параметры уравнения Гаусса b2 и b3 имеют биологический смысл: b2
– это биологический оптимум (Xopt), а b3 – Xtol, диапазон действующего фактора, в котором интенсивность
процесса близка к оптимальному. Это диапазон толерантности. Хотя сам Карл Фридрих Гаусс (1777-1855)
вряд ли предполагал, что его функция ошибок найдет столь широкое применение в биологии. Свои
математические выкладки он применял в астрономии и геодезии. В должности директора Геттингенской
астрономической обсерватории он оставался до последних дней жизни. Но его математические выкладки
оказались востребованы биологической наукой, агрофизикой и многими другими науками о Природе.