Танюша писал(а):... Чем эти камни будут принципиально отличаться от самой почвы?
Тем,что они будут мешать корням
И тем,что не несут в себе питательных веществ...
В плане накопления САТ камни,закопанные в землю,ничем от нее не отличаются.Если бы они были аккумуляторами тепла в почве,то это нарушало бы закон сохранения энергии и этим бы давно активно пользовались.
Но Правила термодинамики одинаковы для всех сред.
Виноград может произрастать и давать высокие урожаи на разных почвах. Лучшими считаются легкие, с большим содержанием крупного песка, щебня, гальки. Эти почвы легко пропускают влагу и воздух, уменьшают испарение, хорошо прогреваются и медленно остывают, их легче обрабатывать, но надо помнить, что они бедны необходимыми для растения питательными веществами и требуют удобрения.
...
В. В. Акимцев, обобщал накопленный опыт, дал характеристику основных виноградных почв для целей специализации в виноделии. Подзолистые почвы дают лучшие столовые легкие белые и красные вина. Коричневые и бурые лесные хороши для красных и белых тяжелых столовых вин. На перегнойно-карбонатных почвах получают лучшие материалы для производства игристых вин типа шампанских, тонких виноградных водок и коньяков.
На черноземных почвах получаются исключительного качества виноградные соки, легкие и скелетные разновидности склонов хороши для столовых и оригинальных игристых вин типа цемлянских. Тяжелые по гранулометрическому составу почвы производят менее качественные вина. Каштановые почвы дают весьма разнообразную продукцию, в том числе хороший материал для шампанизации. Почвы умеренно-влажных субтропиков, типа терраросса- это почвы самых ароматных и гармоничных десертных и ликерных вин....[url=http://vinograd7.ru/forum/forum/viewtopic.php?p=5536]Ссылка[/url]
ЕСТЕСТВЕННЫЕ почвы хороши для винограда в таком плане:
...Все сорта винограда отдают предпочтение каменистым, кремнистым, сланцевым или гравистым почвам, и лучшая земля для виноградника настолько неплодородна, что любой фермер, выращивающий кукурузу, шарахнется от нее, как черт от ладана. В Бордо есть местечко под названием Шато Бокайу (франц. Chanteau Beaucaillou — буквально: Замок Красивых Камней), именуемый так из-за своих «красивых камешков». Грав, потрясающий район на юге Бордо, по-французски значит «гравий». ...Ссылка
Виноград - очень пластичное растение,но создавать ему дополнительные трудности искусственным внесением камней в посадочные ямы едва ли оправдано в северных регионах.
Все равно через небольшой период времени питающие корни уйдут в значительной мере из посадочной ямы туда,где тепло,влажно и сытно.Оптимум этих составляющих и будет основой локализации корневой в нашем регионе.