Осы на винограднике- как бороться с осами

[Николаич]

Вот сейчас вспомнил, как в детстве они у меня тараньку из пескаря объедали до скелета.

Честно говоря, не понял, как это из одного вида рыбы, из пескаря, можно сделать другой вид рыбы, который абсолютно отличен от пескаря - тарань? Или, как её называют, таранку.

[Романов Александр]

Вот сейчас вспомнил, как в детстве они у меня тараньку из пескаря объедали до скелета.

Честно говоря, не понял, как это из одного вида рыбы, из пескаря, можно сделать другой вид рыбы, который абсолютно отличен от пескаря - тарань? Или, как её называют, таранку.

Это не рыбный форум, но скажу тарань, пескарь, плотва, уклейка и т.п. это вид. Если сварить- уха, поджарить - жарёха, а подвялить таранька( не тарань).

[Николаич]

а подвялить таранька( не тарань)

Это, как у москвичей. У них любая вяленая рыба, хоть судак, воблой называется.

[Романов Александр]

а подвялить таранька( не тарань)

Это, как у москвичей. У них любая вяленая рыба, хоть судак, воблой называется.

А в Ростове вяленая рыба как называется?

[Николаич]

А в Ростове вяленая рыба как называется?

А вот так и называется. Если это чехонь, то чехонь. Если это чебак (лещ), то чебак. Если это шамайка, то шамайка. Если рыбец, то рыбец. Среди ростовчан, я имею ввиду коренных ростовчан второго и более поколений, нет обобщающего названия для вяленой рыбы, т.к. каждый вид имеет собственный вкус и сезонность добычи и соответственно свою ценность . Это, как виноград. Вы же, когда о нем говорите, различаете его по сортам и назначению (столовый, винный) и не называете одним лишь словом виноград. Почему? Да потому, что Вы разбираетесь в сортах, в различии их вкусов и технологий выращивания в ценности сорта в возможностях использования его в том или ином виде. У нас край довольно таки рыбный, как, например, Белоруссия грибной. Хотя в последние годы ценной рыбы стало меньше и с Астраханью конечно не сравнить, но все же рыбы и разной много. Поэтому люди в ней и разбираются.

[wldmir]

... Это, как виноград. Вы же, когда о нем говорите, различаете его по сортам и назначению (столовый, винный) и не называете одним лишь словом виноград...

Ну, не скажите. В магазине "Магнит", при въезде в Азов со стороны Ростова, любой виноград называют двумя словами: -ЧЁРНЫЙ или БЕЛЫЙ.

[Irina45]

то, как виноград. Вы же, когда о нем говорите, различаете его по сортам и назначению (столовый, винный) и не называете одним лишь словом виноград. Почему? Да потому, что Вы разбираетесь в сортах, в различии их вкусов и технологий выращивания в ценности сорта в возможностях использования его в том или ином виде.

Ну уж не скажите, это когда свежий виноград то могут и по сортам называть, а вот когда он в сущёном виде, то это или изюм или кишмиш и всё.

[Николаич]

это или изюм или кишмиш и всё

Так все таки различается? Изюм это одно, а кишмиш другое

[Романов Александр]

то, как виноград. Вы же, когда о нем говорите, различаете его по сортам и назначению (столовый, винный) и не называете одним лишь словом виноград. Почему? Да потому, что Вы разбираетесь в сортах, в различии их вкусов и технологий выращивания в ценности сорта в возможностях использования его в том или ином виде.

Ну уж не скажите, это когда свежий виноград то могут и по сортам называть, а вот когда он в сущёном виде, то это или изюм или кишмиш и всё.

Ай БРАВУШКИ!!! Вот это аргумент!!!

[аркадий голубев]

Злободневность темы пропала ,принялись за сушеные рыбу и виноград.Какая связь?