Заготовка, сушка изюма, яблок, груш, вишни и овощей

alexvolg
Освоившийся
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 06 апр 2015, 23:06
Город: Волгоград Береславка
Подпись: Александр
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....

Сообщение alexvolg »

Сильвер писал(а): о купании виноградных гроздочек в кипящем содовом растворе перед сушкой изменится
Азимыч уточните, сода обычная или кальцинированая?
Александр.
Аватара пользователя
Филиппов Олег
Завсегдатай
Сообщения: 3474
Зарегистрирован: 25 июл 2015, 19:09
Город: г.Волгоград
Подпись: Лесничий
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 21 раз

Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....

Сообщение Филиппов Олег »

alexvolg писал(а):
Сильвер писал(а): о купании виноградных гроздочек в кипящем содовом растворе перед сушкой изменится
Азимыч уточните, сода обычная или кальцинированая?
Обычная конечно,не вздумайте купать в кальцинированной.
как мы мыслим, так и делаем .....
Аватара пользователя
Сильвер
Завсегдатай
Сообщения: 1796
Зарегистрирован: 03 мар 2015, 15:58
Город: Таганрог, Ростовская область
Подпись: Азимыч
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....

Сообщение Сильвер »

Я пользуюсь обычной "Сода пищевая". Хотя в Средней Азии применяют и каустическую :shock:
Аватара пользователя
Галка
Завсегдатай
Сообщения: 765
Зарегистрирован: 18 дек 2012, 08:34
Город: Волгоград-Ольховка
Подпись: Галка
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....

Сообщение Галка »

Наталья Лариасовна, мощность у Беломо 500 В.
__________________________________
Будущее принадлежит тем, кто верит в свои мечты.
Аватара пользователя
Светлана Мыкало
Завсегдатай
Сообщения: 506
Зарегистрирован: 17 янв 2010, 18:57
Город: Омск
Подпись: Светлана [url=http://www.meteonova.
Откуда: г. Омск
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....

Сообщение Светлана Мыкало »

Пузенко Наталья писал(а):Мне Суховей мой нравится- уже лет восемь как он у меня, ниче так. Хотя медленно- мне бы побыстрее....
но в ней не возможно делать пастилу?
С уважением Светлана Ивановна
Изображение
Аватара пользователя
лозина
Освоившийся
Сообщения: 313
Зарегистрирован: 22 авг 2013, 20:51
Город: Урюпинск Волгоградская обл
Подпись: Наталия Ивановна
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 2 раза

Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....

Сообщение лозина »

СУдя по отзывам в интернете , сушилка Волтера хорошая. И производят ее на заводе г. Волжского Волгоградской обл..А вот про поддоны для пастилы отзывы не очень. Пишут, что при использовании -деформируются.
широта 50,798349...., долгота 42,005685...
Аватара пользователя
Tasha
Завсегдатай
Сообщения: 890
Зарегистрирован: 24 авг 2012, 09:56
Город: Рязань, 54*45'С, 39*25'В
Подпись: Наталья
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....

Сообщение Tasha »

лозина писал(а):СУдя по отзывам в интернете , сушилка Волтера хорошая. И производят ее на заводе г. Волжского Волгоградской обл..А вот про поддоны для пастилы отзывы не очень. Пишут, что при использовании -деформируются.
Волтера у меня первый сезон. Поддоны для пастилы использовала интенсивно. Пока всё норм.
Так будет не всегда ...
Изображение
Mst
Освоившийся
Сообщения: 239
Зарегистрирован: 01 апр 2015, 09:37
Город: Смоленск
Подпись: Максим
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....

Сообщение Mst »

Елена Горшкова писал(а):Всем добрый день!
Друзья, посоветуйте, пожалуйста, какую сушилку купить. Прочитала почти всю ветку - голова кругом. "Изидри" не потяну однозначно. Рассматриваю отечественных производителей. Интересуют вместительные, то есть на 8 поддонов. Вроде бы отзывы неплохие по Суховею, но не пойму с какими буквами или вообще лучше без букв брать. По отзывам получается, что без букв - устаревшая модель. Посоветуйте, пожалуйста.
Елена, у меня такая: Ротор Дива-Люкс СШ-010. Сушит отлично.
Аватара пользователя
Полсвета
Освоившийся
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 27 мар 2013, 16:26
Город: Саратов
Подпись: Света
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....

Сообщение Полсвета »

У меня "Суховей МП" уже 3 сезона проработала отлично.
Александр Терюков
Освоившийся
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 29 дек 2013, 23:34
Город: Брянская обл, Мглинский р-н, с.Вельжичи
Подпись: Александр
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....

Сообщение Александр Терюков »

Сильвер писал(а):Думаю Наталья Лариасовна ваше мнение о купании виноградных гроздочек в кипящем содовом растворе перед сушкой изменится, когда увидите сколько грязи в нём
А сколько Вы сыпите соды на 1литр воды?
Ответить

Вернуться в «Рецепты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 345 гостей