Виноград в Беларуси

[Вадим Точилин]

Будем двигаться дальше,время не ждет.
Свенсон Ред - универсальный сорт винограда раннего срока созревания (115-120 дней ), в условиях Витебщины созревает во - второй декаде сентября (после двух плодоношений). Грозди средние и крупные, массой 300 - 500 г, умеренно плотные. Ягоды крупные, (3 – 5 г), от красной до сине-красной окраски, плотной мякоти, с тонкой кожицей, хорошего вкуса с легким приятным земляничным ароматом. Кусты сильнорослые, чрезвычайно урожайные. Выявлена склонность к горошению, требует рядом с собой сорта-опылителя или ручной доработки гроздей. Устойчив к растрескиванию. Нагрузка на куст 30 - 35 глазков, при длине обрезки лоз на 5 – 8 глазков. Однолетние побеги вызревают хорошо. Укоренение черенков высокое. Сорт довольно устойчив к грибковым болезням, на уровне 3 – 3,5 баллов. Обладает очень высокой морозостойкостью, до -34°С, может зимовать в пригнутом состоянии под слоем снега.
, ,
Р – 65, Эра, Эстер (Зала Дендь х (( Глория х Королева виноградников ) х Мускат зимний). Венгерской селекции.Универсальный сорт винограда очень раннего срока созревания (105 – 115 дней), на Витебщине созревает в открытом грунте в начале сентября. Грозди средние и крупные, массой 350 – 500 г, умеренно плотные. Ягоды округлые, (3 – 4 г), темно-синие, насыщенного гармоничного вкуса. Кусты средне-сильнорослые, урожайные. Побеги вызревают очень хорошо. Нагрузка на куст 30 – 35 глазков, при длине обрезке лоз плодоношения на 6 – 8 глазков. Является хорошим опылителем (долгое цветение) для сортов с функционально-женским цветком. Одревесневшие черенки укореняются хорошо. Устойчивость к грибковым болезням высокая, на уровне 2,5 – 3 баллов. Морозостойкость до -24ºС, требуется укрытие на зиму.

Северный ранний (Северный x Маленгр ранний). Селекции ВНИИГи СПР им. И.В. Мичурина, г. Мичуринск, Россия.
Столовый сорт очень раннего срока созревания (110 – 115 дней), в условиях Витебщины считается также одним из самых ранних.. Созревает во второй-третьей декадах августа. Грозди мелкие и средние, средней плотности, массой 100 – 200 г. Ягоды средние, массой 2 - 3 г, белые с коричневым загаром, гармоничного (десертного) вкуса. Сорт хорошо набирает сахаристость. Кусты среднерослые, довольно урожайные. Нагрузка на куст 30 – 35 глазков, при длине обрезки лоз на 5 – 8 глазков. Побеги вызревают очень хорошо. Слабоустойчив к болезням, требует защиты. Морозостойкость высокая до -27ºС, может зимовать под лёгким сухим укрытием. Очень надежный сорт для Витебщины.

Продолжение следует.

[Вадим Точилин]

Добрый вечер, всем. Спешу продолжить экскурсию по своему винограднику.
Русбол, Кишмиш “Мираж” (СВ 12 – 375 x Сверхранний бессемянный). Селекции ВНИИВиВ им. Потапенко, г. Новочеркасск, Россия и Болгария.
Столовый мягкосемянный сорт раннего срока созревания (115 – 125 дней), в условиях Витебщины созревает в 1-й декаде сентября. Грозди крупные, массой 400 – 600 г, нередко до 1 кг, умеренно плотные или умеренно рыхлые. Ягоды бессемянные (3 – 4 класс бессемянности – присутствуют рудименты), 2 – 2,5 г, белые, овальные, гармоничного вкуса, на солнце с коричневым загаром, с хорошим сахаронакоплением. Кусты средне-сильнорослые, чрезвычайно урожайные . Склонен к перегрузке урожаем, поэтому необходимо обязательное удаление лишних соцветий и слаборазвитых побегов. Нагрузка на куст 25-35 глазков, при длине обрезки лоз на 3-6 глазков (плодоносность глазков у основания побегов высокая). На крупных соцветиях перед цветением нужно удалять концы, что значительно улучшит товарный вид гроздей и ягод. Отзывчив на обработку стимуляторами (“Бутон”, ”Завязь”) в конце цветения. Имеется незначительная склонность к растрескиванию ягод. Укореняемость черенков высокая, вызревание однолетнего прироста хорошее. Устойчивость к грибковым болезням высокая, на уровне 3 баллов. Морозостойкость высокая, до -25ºС, требуется укрытие на зиму. Очень хорош для получения изюма. Как любой бессемянный сорт является прекрасным опылителем для сортов с ФЖТЦ.
,
Русбол улучшенный, Эльф ((СВ 12 – 375 x Восторг) x Русбол)
Селекции ВНИИВиВ им. Потапенко, г. Новочеркасск, Россия.
Новая столовая форма винограда очень раннего срока созревания (105 – 115 дней), на Витебщине созревает в конце августа – начале сентября, т.е на 5-7 дней раньше Русбола. Грозди крупные, 500 – 700 г и более, умеренно рыхлые. Ягоды овальные, иногда яйцевидные (2 – 3 г), белые, на солнце с коричневым загаром, гармоничного вкуса, с плотной мякотью и хорошим сахаронакоплением. Класс бессемянности 3- 4, присутствуют рудименты. Кусты среднерослые, урожайность очень высокая. Склонен к перегрузке урожаем, требует нормировки. Нагрузка на куст 25 – 30 глазков, при длине обрезки лоз плодоношения на 3 – 5 глазков. На крупных соцветиях перед цветением желательно также удалять концы соцветий, для улучшения товарных качеств урожая. Отзывчив на обработку стимуляторами (“Завязь”, “Бутон”), во время и по окончании цветения. Положительно реагирует на высокий уровень агротехники. Является также как и Русбол хорошим опылителем для сортов с функционально-женским цветком. В этом я убедился посадив 2-й куст в пленочную теплицу, рядом с Викторией, в результате Викторию было не узнать, покажу ее немного позже. Имеется незначительная склонность к растрескиванию ягод. Устойчивость к грибковым болезням высокая, на уровне 3 баллов. Побеги вызревают хорошо. Укореняемость черенков высокая. Морозостойкость до -25°С, требуется укрытие на зиму. Показывает хорошие результаты на Витебщине.
Первое фото - с ОГ, второе - с пленочной теплицы.
,
В заключении данного подраздела хочу вновь обратиться, в первую очередь, к начинающим виноградарям северных регионов. Делайте ставку в ОГ именно, на такие сорта и поверьте, они Вас никогда не подведут и одарят щедрым и, самое главное, спелым и вкусным урожаем солнечной ягоды.
Продолжение следует.

[Вадим Точилин]

Сорта для открытого грунта (пристенная культура)

Теперь уважаемые форумчане перейдем к более "высшему пилотажу" . Поговорим о сортах также ОГ, но их я выращиваю в пристенной культуре. Невольно напрашивается вопрос, почему
Сорта этой группы более требовательны к солнцу и напряженности тепла, нехватка которых может проявиться в неполном созревании урожая и лоз. Для них необходимо подбирать наиболее солнечные и тёплые места на вашем участке, возле юго-западных стен домов и строений, защищённые от холодных северных ветров, а при невозможности – желательно устанавливать временные (на период вегетации) теплоотражающие экраны или щиты. Очень полезно подержать их под временными плёночными укрытиями со второй-третьей декады апреля и до конца мая для защиты лоз от сильных перепадов среднесуточных температур и возвратных весенних заморозков. Это оправдано тем, что требующая к себе такого внимания данная группа сортов имеет достаточно высокие вкусовые и товарные качества. И так начнем...
Тасон (Италия x Зоревой). Селекции ВНИИВиВ им. Потапенко, г. Новочеркасск, Россия.
Столовый сорт винограда очень раннего срока созревания (100 – 110 дней), в условиях Витебщины созревает в третьей декаде августа – первой декаде сентября. Грозди крупные, 400 – 600 г, средней плотности. Ягоды красивой желто-розовой окраски, крупные ( 4 – 5 г), овальные. Мякоть хрустящая, гармоничного вкуса с нежным мускатом. Сорт высочайших товарных и вкусовых качеств, урожай может висеть на кусте 1-1,5 месяца (до заморозков), не теряя товарного вида. Хорош и для пленочных теплиц, где урожай созревает на 10- 14 дней раньше, грозьди и ягоды крупнее. Кусты большой или средней силы роста, урожайные. Вызревание побегов хорошее. Укореняемость черенков высокая. Нагрузка на куст 25 – 35 глазков, при длине обрезке на 6 – 10 глазков. Сорт слабоустойчив к грибковым болезням на уровне 3,5 – 4 баллов, необходима своевременная защита. Предпочитает хорошо прогреваемые почвы, хорошо набирает сахар (до 17-19 %). Морозостойкость до -22°С, требуется укрытие на зиму. Сорт показывает надежные результаты в условиях Витебщины. Он является моей "визитной" карточкой на любой выставке и самым любимым сортом в моей семье. А теперь полюбуйтесь им. Его нельзя не любить.
, , , .
Кишмиш № 342, Г.Ф. № 342 (СВ 12 – 375 х Парлет). Венгерской селекции.
Новая гибридная форма очень раннего срока созревания (110 – 115 дней), в условиях Витебщины созревает в конце августа - первой декаде сентября. Проходит испытание в открытом грунте в пристенной культуре. Прекрасный опылитель для сортов с функционально-женским цветком. Грозди средние и крупные, массой 300 – 500 г, умеренной плотности. Ягоды средние, ( 2-2,5 г), яйцевидные, белые, бессемянные (3 класс бессемянности – рудиментов практически нет), мясисто-сочные, приятного гармоничного вкуса. Кусты сильнорослые, урожайные. Нуждается в нормировании гроздями. Нагрузка на куст 30 – 35 глазков, при длине обрезки лоз на 6 – 8 глазков. Требует накопления старой древесины. Великолепно накапливает сахар (более 20%). Побеги вызревают хорошо, укореняемость одревесневших черенков высокая. Потребляется в свежем виде и идет на сушку (для приготовления изюма). Довольно устойчив к грибковым болезням, на уровне 3 баллов. Морозостойкость до -25°С, требуется укрытие на зиму. По моему мнению он является лучшим из кишмишей для северных регионов по сумме всех характеристик.
, ,

[Вадим Точилин]

Будем продолжать путешествие.
Краса Никополя. Селекции ВНИИВиВ им. Потапенко, г. Новочеркасск, Россия.
Столовый сорт винограда сверхраннего срока созревания (105 - 110 дней), на Витебщине созревает в третьей декаде августа. Грозди средние и крупные, массой 400 – 600 г и более, средней плотности или рыхлые. Ягода овальная, крупная (4 – 5 г), тёмно-розовая, при перезревании почти фиолетовая, мякоть плотная, кожица тонкая, приятного гармоничного вкуса. Хорошо набирает сахар ( в моих условиях до 18%). Кусты средней или сильной силы роста, урожайность высокая. Грозди имеют высокий товарный вид. Вызревание побегов хорошее. Нагрузка на куст 25 – 30 глазков, при длине обрезке лоз плодоношения на 6 – 8 глазков.Урожай длительное время сохраняется на кусте, без поражений и растрескивания, не теряя товарного вида. Среднеустойчив к грибковым болезням, на уровне 3,5 баллов, необходима своевременная защита. Морозостойкость до -23°С, требует тщательного укрытия на зиму.
, , ,

Амирхан (Якдона x Жемчуг Саба). Селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, г. Новочеркасск.
Столовый сорт винограда раннего срока созревания (110 – 120 дней), в условиях Витебщины созревает в первой декаде сентября. Грозди средние и крупные, массой 400 – 800 г и более, плотные, довольно привлекательные. Ягоды средние и крупные, массой ( 5 – 6 г), овальные, жёлто-розовые, очень приятного вкуса с мускатным тоном при полном созревании, кожица тонкая, при еде не ощущается. Кусты средне- сильнорослые, урожайные. Склонен к перегрузке урожаем и поэтому требует тщательной нормировки побегами и соцветиями. Урожай может длительное время находиться на кустах без потери товарных качеств.Хорошо набирает сахаристость (в моих условиях свыше 20%).Замечена незначительная склонность к растрескиванию ягод. Цветок обоеполый. Нагрузка на куст 25 – 35 глазков, при длине обрезки лоз на 4 – 8 глазков. Лозы вызревают рано и практически полностью.Сорт среднеустойчив к грибковым болезням, на уровне 3 – 3,5 баллов, необходима своевременная защита. Морозоустойчивость средняя до -23ºС. Требуется тщательное укрытие на зиму.
,

Аркадия, Настя (Молдова х Кардинал). Селекции ИВиВ им. В.Е. Таирова, г. Одесса, Украина.
Столовый сорт винограда раннего срока созревания (115 – 125 дней), в условиях Витебщины созревает во второй декаде сентября. Очень хорош и для плёночных теплиц, где урожай созревает на 7 – 10 дней раньше.
Грозди крупные и очень крупные, массой 500 – 700 г (лучшие до 2 кг), умеренно плотные. Ягоды сердцевидной формы, белые, очень красивые, крупные и очень крупные, (7 – 14 г), в зависимости от нагрузки куста и агротехники, мякоть мясистая, плотная, гармоничного вкуса. При полном созревании – возможен лёгкий мускатный аромат. Кусты средне- или сильнорослые. Урожайность очень высокая, и здесь Аркадия – один из рекордсменов. Сорт очень чувствительный на уход за ним: своевременные подкормки, строжайшая нормировка побегами и гроздями, проведение “зеленых” операций на кусте. Предпочитает хорошо прогреваемые и легко дренируемые грунты. Вызревание лоз удовлетворительное и хорошее. Нагрузка на куст 25 – 30 глазков, при длине обрезки плодовых лоз на 4 – 8 глазков (плодоносность глазков в нижней зоне побегов высокая). Укореняемость черенков хорошая, саженцы рано вступают в плодоношение. При перепадах влажности в почве возможно растрескивание ягод. Сорт среднеустойчив к грибковым болезням, на уровне 3,5 баллов, особенно требует защиты от оидиума в период созревания. Морозостойкость на уровне -21 -23ºС. Требуется тщательное укрытие на зиму. Очень достойный сорт винограда (даже для Витебщины), немногие из новых сортов (Г. Ф.) могут сравниться с ней по сумме всех характеристик. В моей коллекции имеется и лучший ее клон “Аркадия - люкс” (любительское название), полученный с Украины. По сравнению с обычной Аркадией она имеет золотистый вид ягод, с более лучшим мускатным вкусом, при более крупных ягодах и гроздях, лучше вызревает лоза, а самое главное – на 5 – 7 дней раньше зреют ягоды. Пока проходит испытание. Мое мнение таково, что пока, на сегодняшний день у ней мало соперников среди белоягодных сортов.
, , ,
А вот и сигналка Аркадии-люкс из теплички:

Продолжение чуть позже.

[Вадим Точилин]

Продолжаем идти дальше по намеченному маршруту.
Иринка (Датье де Сен – Волье x Декоративный) x смесь пыльцы кишмишей). Селекции ИВиВ им. В.Е. Таирова, г. Одесса, Украина.
Столовый сорт винограда раннего срока созревания (110 – 120 дней), в условиях Витебщины созревает к середине сентября. Грозди крупные, массой 400 – 600 г (лучшие до 1 – 1,2 кг), рыхлые или средней плотности. Ягода крупная (4 – 5 г), удлиненная (“Дамские пальчики”), белая, при полном вызревании желтоватая, мясисто-сочная, кожица тонкая, съедаемая, приятного гармоничного вкуса. Кусты очень сильнорослые, урожайность высокая.Хорошо накапливает сахар (в моих условиях 18-20 %), устойчива к растрескиванию ягод. Вызревание побегов удовлетворительное и хорошее. Нагрузка на куст 30 – 35 глазков, при длине обрезке плодовых лоз на 6 – 10 глазков. Укореняемость черенков хорошая. Относительно устойчив к грибковым болезням, на уровне 3 – 3,5 баллов. Морозостойкость высокая до -22ºС, требуется укрытие на зиму. Достойный сорт для любого виноградника.
, ,
Лора, Флора (СВ 20 – 473 x Мускат Гамбургский + Хусайне) x (Одесский медовый x смесь пыльцы среднеазиатских сортов). Селекции ИВиВ им. Таирова, г. Одесса, Украина.
Столовая гибридная форма винограда очень раннего срока созревания (110 – 115 дней), в условиях Витебщины созревает к середине сентября. Цветок функционально-женский, требует рядом сорта-опылителя, цветущего в те же сроки (например, Аркадия или любой кишмишный сорт). Грозди средней плотности или рыхлые, крупные, 600 – 800 г и более. Ягоды цилиндрические или овальные, молочно-белые, на солнечной стороне с коричневым загаром, крупные, 6 – 9 г, с плотной мякотью и приятным гармоничным вкусом. Кусты средне-сильнорослые, урожайность высокая. Способна плодоносить при короткой обрезке на 3 – 4 глазка, а также из замещающих почек. Отзывчива на применение стимуляторов («Завязь», «Бутон») в период цветения и высокий уровень агротехники . Укореняемость черенков высокая. Лозы вызревают очень хорошо, набирает сахара в условиях Витебщины до 17%. Нагрузка на куст 25 – 30 глазков, при длине обрезки лоз плодоношения на 3 – 5 глазков. Рано вступает в плодоношение.Устойчивость к грибковым болезням на уровне 3 – 3,5 баллов, растрескивание ягод наблюдается крайне редко. Морозостойкость высокая до -21 -23º, требует укрытия на зиму.
, ,

Нежность (Молдова x Королева виноградников). Селекции АЗОС, г. Анапа, Россия.
Столовый сорт винограда раннего срока созревания (115 – 125 дней), в условиях Витебщины созревает в первой-второй декаде сентября. Грозди средние, массой 250 – 300 г, средней плотности. Ягоды крупные (4 – 6 г), овальные, белые, почти прозрачные, с нежной тающей мякотью, гармоничного вкуса. Кусты сильнорослые, урожайность высокая. Накапливает до 20% сахара в условиях Витебщины. Укореняемость черенков хорошая. Нагрузка на куст 25 – 30 глазков, при длине обрезке лоз плодоношения на 4 – 6 глазков. Устойчивость к болезням довольно высокая, на уровне 3 – 3,5 баллов, вызревание лозы хорошее. Замечена небольшая склонность к растрескиванию ягод при избытке влаги в почве во время созревания. Морозостойкость до -22°С, требуется укрытие на зиму.

Продолжение следует.

[Кадаяс Ольга]

Добрый вечер,Вадим!Очень благодарны Вам за подробные характеристики и отличные фотографии Ваших сортов. Очень полезная информация для новичков в виноградарстве.
Ваш климат очень похож на наш и по температуре,и по наличию дождей,да и по другим природным катаклизмам. Конечно,имею ввиду весенние поздние и осенние ранние заморозки,хотя последние два года заморозки рано весной заканчивались и осенью поздно приходили в наши сады.Но эти года для нас были как благо,а что будет дальше,неизвестно.
Вот поэтому подробно изучаем наличие сортов на Вашем винограднике, что,где и как сажаете,т.к. каждый сорт или Гф требует своих условий. Нам также предстоит сделать отбор сортов на своем винограднике,а это не так просто,ведь нужно дождаться плодоношения,чтобы увидеть результаты своего труда.
С удовольствием будем ждать продолжения Вашего рассказа о сортах.
С уважением,Ольга и Борис.

[Марина Протасова]

Вадим, очень нравится Ваша тема, спасибо за интересную и полезную информацию! Скажите немного слов о сорте Антек. Мне его прислали из Белоруссии, но это еще молодой саженец,думаю сажать его на постоянное место или не стоит. Каковы его характеристики?

[Nattka]

Вадим, здравствуйте еще раз. Спасибо, огромное спасибо!
Ваша помощь новичку просто неоценима.
Единственно хотела уточнить про открытый грунт - кусты растут у вас, как на юге, вообще без всякого укрытия?
Боюсь у нас не это пройдет.

[Вадим Точилин]

Вадим, здравствуйте еще раз. Спасибо, огромное спасибо!
Ваша помощь новичку просто неоценима.
Единственно хотела уточнить про открытый грунт - кусты растут у вас, как на юге, вообще без всякого укрытия?
Боюсь у нас не это пройдет.

Добрый день, Наташа! Абсолютно весь виноградник у меня укрывной. Для этого я использую "сухой" метод укрытия: 30-40 см соломы, а сверху рубероид. Об этом я напишу чуть по-позже в этой теме. Как вы правильно подметили у нас на севере виноград без укрытия - это что-то из мира фантастики. Всегда готов прийти на помощь начинающим, дать им толковые советы из собственного опыта.

[Антонина]

Вадим, огромное спасибо! Очень интересно все написано, фото-класс! Вы рождаете во мне надежду, если в Ваших более суровых условиях растет такая красота, значит и у меня есть шанс иметь красивый виноградник.