Мне эта история поднадоела и я постепенно "угощающихся" подсадил на виноград, сейчас у самих посажен. Теперь есть с кем поговорить о винограде, и разнообразие сортов радует.VLAKOS писал(а):....раздаю родственникам, друзьям, соседям, угощаю коллег по работе, и мне это очень приятно делать...
Сорта, которые едим сами и не носим на рынок
- казак-дон
- Завсегдатай
- Сообщения: 1161
- Зарегистрирован: 02 апр 2009, 14:04
- Город: ст-ца Вёшенская
- Подпись: казак-дон
- Откуда: ст-ца Вёшенская 49° 37’ 33.88’’ сев. широты и 41° 45’ 01.00’’ вост. долготы
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Сорта, которые едим сами и не носим на рынок
С уважением, Алексей.
- Татьяна Филиппенко
- Завсегдатай
- Сообщения: 780
- Зарегистрирован: 31 дек 2008, 20:38
- Город: Старый оскол
- Подпись: Татьяна Ивановна
- Откуда: Белгородская обл.
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Сорта, которые едим сами и не носим на рынок
Правильно рассуждаете. Пожалуй на угощение идут лучшие гроздиVLAKOS писал(а):Я думаю, что для тех,кто много времени отдает работе, рынок не приемлем по причине отсутствия времени. Поэтому приходится все свободное время отдавать винограднику. Я ,например все, что не съедает моя семья раздаю родственникам, друзьям, соседям, угощаю коллег по работе, и мне это очень приятно делать. Но некачественным виноградом угощать не будешь, поэтому приходится отбирать лучшее - самые крупные кисти, самые вкусные сорта. А остальное - на вино. Поэтому я ставлю знак равенства между рынком и угощением, и сорта для рынка называю сортами для угощения.
Re: Сорта, которые едим сами и не носим на рынок
Очень нравится мускатный и хрустящий Тасон, правда думаю в этом году наестся его не получится, понадеялся на мягкую зиму- не укрыл (наша зона полуукрывная), за свою лень получил по-заслугам...
- Дятел
- Завсегдатай
- Сообщения: 1643
- Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:35
- Город: г.Новоалександровск
- Подпись: Геннадий
- Откуда: Ставропольский кр. г Новоалександровск.
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 4 раза
Re: Сорта, которые едим сами и не носим на рынок
Добрый день! Обычно мы не носим на рынок или можно сказать по-другому, не продаём,это самые первые и ранние сорта Краса Никополя,Реформ.Из мускатов Р-80,остаётся строго для домашнего пользования,ну и немного для просмотра и дегустации.С уважением!
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 1040
- Зарегистрирован: 18 янв 2009, 14:40
- Город: Южноуральск
- Подпись: Николай Георгиевич
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Сорта, которые едим сами и не носим на рынок
Очень неправильно. Самые лучшие и самые крупные грозди нужно оставлять целыми до самой последней возможности, а пробовать давать с гроздей меньших размеров. Этой осенью пока я ездил на выставку, квартирантка сняла 1.5 килограммовые грозди и сделала компот, а ведь в компоте без разницы с каких гроздей взяты ягоды, всё равно они плавают в сиропе по одной. Остались грозди по 300-500гр, и не смотрятся они после больших гроздей. А после этого приехал Курдюмов, и как говорят показать товар лицом не смог. Самые лучшие грозди нужно оставлять, чтобы сняло телевидение, увидели корреспонденты газет, и все остальные посетители. Ведь увидев крупные грозди и попробовав вкусные ягоды, люди стремятся получить такие же результаты у себя в саду.Татьяна Филиппенко писал(а):Правильно рассуждаете. Пожалуй на угощение идут лучшие грозди
- sat1936
- Старожил (Ушел навсегда)
- Сообщения: 1506
- Зарегистрирован: 05 дек 2009, 09:11
- Город: Энгельс
- Подпись: sat1936
- Откуда: Саратовская область
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Сорта, которые едим сами и не носим на рынок
С Новым Годом уважаемый Николай!!!Наверное Вы правы,но почему-то всегда рука тятется к самым крупным гроздям,чтобы угостить посетителей,да и самой хочется щипнуть от крупной грозди,думая,что она поспелей.С уважением С.А.
С уважением, Светлана Андреевна
- wldmir
- Виноградарь со стажем
- Сообщения: 13171
- Зарегистрирован: 18 авг 2009, 21:37
- Город: Вне города Азов.
- Подпись: Владимир (Семёныч)
- Откуда: село
- Благодарил (а): 66 раз
- Поблагодарили: 262 раза
Re: Сорта, которые едим сами и не носим на рынок
Почти всё так. Но полного равенства не ставлю по причине:VLAKOS писал(а):Я думаю, что для тех,кто много времени отдает работе, рынок не приемлем по причине отсутствия времени. Поэтому приходится все свободное время отдавать винограднику.Поэтому я ставлю знак равенства между рынком и угощением, и сорта для рынка называю сортами для угощения.
1.Читал, что в Европе стандарт кисти 300...700 г. Принял к сведению.
2.Два года тому соседка, торгуя своим товаром, предложила бартерные услуги посредника. Предложение принял,как весьма удобное и выгодное.
3.Дома взвесил кисти, налепил на каждую ценники без указания цены, но с весом , указанием сорта, сахара ...не помню точно. Всё красиво! Кисти крупные!
4.Резюме соседки: "Твой виноград народ обходит стороной, не интересуясь даже ценой. Думают, что дорогой и мне приходится покупателя "силком подтаскивать" к винограду. Напиши только вес на невзрачной бумажке и т.д"
5.Находясь на рынке, покупаем ребёнку кисточку 500 ну max 700 г. Даже если нужен килограмм, то лучше две по 500 г.
А 1 кг и больше годится для торжественного случая.
А потому такого крупняка должен быть поменьше.
Самый крупный на угощения.
Вот такой у меня был опыт в торговле.
- Дятел
- Завсегдатай
- Сообщения: 1643
- Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:35
- Город: г.Новоалександровск
- Подпись: Геннадий
- Откуда: Ставропольский кр. г Новоалександровск.
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 4 раза
Re: Сорта, которые едим сами и не носим на рынок
Добрый день! Ещё мы не носим на рынок сорт Кодрянка,просто у детей он самый любимый,у них все гроздочки посчитаны и не дай Бог,хоть одна пропадёт без их разрешения.У них-берите,что хотите,но Кодрянку не трогайте!С уважением!
- Пузенко Наталья
- Администратор
- Сообщения: 57471
- Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
- Город: Волгоград
- Подпись: Наталья Лариасовна
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 1094 раза
- Поблагодарили: 1475 раз
Re: Сорта, которые едим сами и не носим на рынок
Опыт был не ваш, а соседкин.... У меня все проще- крупные кисти развешиваю на этажерке. Они привлекают покупателя. Мелкие кладу на стол в небольшие ящички. Покупатель подходит и пробует- нравится. Предлагаю из ящика- поменьше, но этот же сорт. Берут. А богатые берут с прилавка не спрашивая почем.... Я как то писала на форуме- вынесла на рынок Ришелье и повесила на этажерку..... типа реклама, внешний вид.... когда один светлый висит смотрится как то не очень.... а так ЮХД, Сашенька, Тимур, Ришелье, Восторга.... ну красота прямо!wldmir писал(а):...... 4.Резюме соседки: "Твой виноград народ обходит стороной, не интересуясь даже ценой. Думают, что дорогой и мне приходится покупателя "силком подтаскивать" к винограду. Напиши только вес на невзрачной бумажке и т.д"
5.Находясь на рынке, покупаем ребёнку кисточку 500 ну max 700 г. Даже если нужен килограмм, то лучше две по 500 г. А 1 кг и больше годится для торжественного случая. А потому такого крупняка должен быть поменьше. Самый крупный на угощения. Вот такой у меня был опыт в торговле.
На яркие сорта цена дороже понятно.... так как надо что бы они провисели до конца продаж что бы была витрина красивой. Народ клюнул.... и стал брать Ришелье просто дуром (а я его взяла лишь для рекламы, ну один куст-то! Не 10! ). Я уж на него цену вдвое задрала, и хаять его стала типа возъмите лучше вот этот.... он вкуснее и слаще.
Тут последняя тетечка пришла и забрала даже не пробуя !!!!! Хочу типа и все! Я ей- вот попробуйте этот- он слаще и в два раза дешевле, а она мне типа я тебя цену же не спрашиваю... сказала продай этот!
Так что мой опыт продаж на рынке говорит об обратном- народ берет крупное и красивое по любой цене, а средние кисти продать не сложно... расходятся. А вот за крупные и красивые приходится сражаться на рынке и не отдавать до последнего что бы продать средние. Вот так то.....
- wldmir
- Виноградарь со стажем
- Сообщения: 13171
- Зарегистрирован: 18 авг 2009, 21:37
- Город: Вне города Азов.
- Подпись: Владимир (Семёныч)
- Откуда: село
- Благодарил (а): 66 раз
- Поблагодарили: 262 раза
Re: Сорта, которые едим сами и не носим на рынок
Очень поучительный пример!!! Принял к сведению.Пузенко Наталья писал(а):wldmir писал(а):.... Я уж на него цену вдвое задрала, и хаять его стала типа возъмите лучше вот этот.... он вкуснее и слаще.
Тут последняя тетечка пришла и забрала даже не пробуя !!!!! Хочу типа и ....
Нина пойди на рынок в Кулешовку (типа комплекс по продуктам для детишек.Был.)
Ей некогда ! Выращиваем 800 кустиков памидорчиков.
Что с этой женщиной делать? Во проблема!
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: selivanovski и 500 гостей