ФОРУМ ВИНОГРАД

Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.
Сайт    •Сорта    •Статьи    •Саженцы    •Новости    •Анализ плодоношения сортов

Текущее время: 22 июн 2018, 12:25

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 89 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 9  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Самые вкусные вина...
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 11 авг 2015, 21:42 
Не в сети
Завсегдатай

Зарегистрирован: 04 мар 2014, 23:57
Сообщения: 1165
Благодарил (а): 917 раз.
Поблагодарили: 1415 раз.
Город: Город герой
Подпись: ....
Доброго врнмени винопития! Друзья,давайте выясним,какое вино наравится и по каким причинческим технинам.
Я сегодня пил Шато Тамань(читал на форуме(советовали)) аромат есть,вкус не очень.
Саперави не было,закончилось(
Когда-то в студенческие годы пили Киндзмараули,супер вкус и настроение от него,сейчас такого не нахожу в магазинах...

_________________
Не ищите счастье далеко, посмотрите под ноги внимательней.



За это сообщение автора Вардан поблагодарили: 2 Сильвер, Вера Бова
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самые вкусные вина...
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 авг 2015, 14:31 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 мар 2015, 15:58
Сообщения: 1076
Благодарил (а): 4206 раз.
Поблагодарили: 4602 раз.
Город: Таганрог, Ростовская область
Подпись: Азимыч
Каким бы вкусным не было бы вино, оно ни когда не проявит своих чудодейственных качеств без хорошей компании друзей, щедрого стола и прекрасного повода! Я так думаю :yes:

_________________
Каталог 2017-2018 г С уважением, Азимыч.



За это сообщение автора Сильвер поблагодарили: 10 Алексей3003, Елена Макоева, Med, Григоренко Александр, serg 58, Вардан, Вера Бова, ВладиМир казак, Ильдар_Гильфанов, Маршал
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самые вкусные вина...
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 авг 2015, 14:38 
Не в сети
Завсегдатай

Зарегистрирован: 04 мар 2014, 23:57
Сообщения: 1165
Благодарил (а): 917 раз.
Поблагодарили: 1415 раз.
Город: Город герой
Подпись: ....
Я согласен на 1000%!)
Только вот ,когда в хорошей компании пьешь настоящее вино получается в двойне хорошо...)

_________________
Не ищите счастье далеко, посмотрите под ноги внимательней.



За это сообщение автора Вардан поблагодарил: Сильвер
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самые вкусные вина...
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 авг 2015, 15:20 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 мар 2015, 15:58
Сообщения: 1076
Благодарил (а): 4206 раз.
Поблагодарили: 4602 раз.
Город: Таганрог, Ростовская область
Подпись: Азимыч
Последняя проба вина с магазинной полки была лет 15 назад. Помню это был Кагор - сущая отрава. Потребляю вина своего производства со своего виноградника или когда своим вином угощают друзья. И конечно каждый старается угостить друг друга самым лучшим своим произведением! Часто вина которые после первого стаканчика, мягко говоря не тянут на шедевр, уже после третьего и далее... приобретают всё более и более достойные краски, букеты и крепость. И оказывается! Что самые вкусные вина это те, что мы приготовили сами, вложив в них свою душу и любовь!!! А на полках супермаркетов хорошего вина не бывает по определению. С уважением Азимыч.

_________________
Каталог 2017-2018 г С уважением, Азимыч.



За это сообщение автора Сильвер поблагодарили: 6 dayton, Григоренко Александр, serg 58, vyacheslav.druzhenko, Вардан, Вера Бова
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самые вкусные вина...
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 авг 2015, 17:53 
Не в сети
Освоившийся

Зарегистрирован: 16 окт 2013, 07:54
Сообщения: 232
Благодарил (а): 56 раз.
Поблагодарили: 595 раз.
Город: Великий Новгород, 58.524091, 31.190550
Подпись: Алексей
Вардан писал(а):

Доброго врнмени винопития! Друзья,давайте выясним,какое вино наравится и по каким причинческим технинам.
Я сегодня пил Шато Тамань(читал на форуме(советовали)) аромат есть,вкус не очень.
Саперави не было,закончилось(
Когда-то в студенческие годы пили Киндзмараули,супер вкус и настроение от него,сейчас такого не нахожу в магазинах...


Согласен коллега! К сожалению, вкус и настроение наших студенческих лет в магазинах не продают... :cry: Отдал бы любые деньги!!! :yes:



За это сообщение автора Алексей-53 поблагодарили: 4 Сильвер, Med, Вардан, Вера Бова
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самые вкусные вина...
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 авг 2015, 19:08 
Не в сети
Новичoк
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 июн 2015, 19:22
Сообщения: 19
Фотографии: 1
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 28 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Город: Воронеж
Подпись: Андрей
При всем уважении к монологам, не раскрывается суть данной ветки... Нет суждений... А хотелось бы послушать.
Мне, как новичку, интересно мнение знающих. Домашнее виноделие (в перспективе) моя цель. Прошу поделиться советом, относительно рекомендуемых сортов-технарей. Стремление к созданию благородного напитка - это следующий шаг. А пока - методом проб и ошибок двигаться к цели.
Спасибо за понимание...



За это сообщение автора Андрей36 поблагодарили: 5 Бувина, Андрей Викторович, Сильвер, Вера Бова, Владимир Кельцин
Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самые вкусные вина...
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 авг 2015, 20:13 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2012, 21:10
Сообщения: 9570
Фотографии: 22
Откуда: Таганрог, Ростовская область
Благодарил (а): 15160 раз.
Поблагодарили: 22847 раз.
Город: Таганрог
Подпись: Вера
Андрей36 писал(а):

При всем уважении к монологам, не раскрывается суть данной ветки... Нет суждений... А хотелось бы послушать.
Мне, как новичку, интересно мнение знающих. Домашнее виноделие (в перспективе) моя цель. Прошу поделиться советом, относительно рекомендуемых сортов-технарей. .
Андрей, присоединяюсь к нашей любознательной компании! Так же интересуют отзывы виноделов по сортам винограда из которых получается вкусное вино. О Молдове можно не писать,её в качестве виноматериала у нас все знают. :pardon: А так же Изабеллу и Лидию можно не вспоминать здесь..
Например- из каких сортов у кого получается мускат сухой,сладкий и полусладкий; какие сорта лучше всего сочетаются в купаже; какие сорта пойдут на десертные вина,а какие только на сухие? Желательно только личный опыт описывать, потому что различные технические статьи мы все сами найти можем. А вот определиться какой сорт вернее всего посадить- вот тут засада. :yes:

_________________
Каталог 2017



За это сообщение автора Вера Бова поблагодарили: 9 Сильвер, dayton, DIL, e46m, Григоренко Александр, vyacheslav.druzhenko, Витальевна, Марина Протасова, Татьяна П.
Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самые вкусные вина...
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 авг 2015, 22:26 
Не в сети
Завсегдатай

Зарегистрирован: 04 мар 2014, 23:57
Сообщения: 1165
Благодарил (а): 917 раз.
Поблагодарили: 1415 раз.
Город: Город герой
Подпись: ....
Я анекдот вспомнил,не знаю здесь писать или сразу в спам,ладно
Заходит армянин в общественный транспорт и с ходу - приветствую пасажиров автобуса,в ответ молчание,
он опять -я говорю здрасти пасажиры автобуса,опять все молчат,
он- ара может я в трамвай сел?)
Теперь у нас, может тут только столовые разговоры?!)

_________________
Не ищите счастье далеко, посмотрите под ноги внимательней.



За это сообщение автора Вардан поблагодарили: 2 Сильвер, Вера Бова
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самые вкусные вина...
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 13 авг 2015, 14:43 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 мар 2015, 15:58
Сообщения: 1076
Благодарил (а): 4206 раз.
Поблагодарили: 4602 раз.
Город: Таганрог, Ростовская область
Подпись: Азимыч
Вардан писал(а):

Теперь у нас, может тут только столовые разговоры?!)
Вы правы Вардан джан! Рассуждать о вине и не вспоминать о богатейшем застольном фольклёре ... суховато будет. Ну к примеру - как то сделал вино из винограда Церковные колокола. Белое, с лёгеньким цветочным ароматом и оттенком во вкусе, полусухое. А теперь - на день рождения накрывали стол, две мои невестки что то шинковали и оживлённо вели беседу. Я достал из погреба две бутылки белого и красного. Налил по стаканчику Церковных и при поднёс им на пробу. Они молча,дружно махнули и вернув тару продолжили беседу. Опешив я спрашиваю - как на вкус??? Мускатик есть? Да так, нормально... Беру туже бутылку и со словами - "а как вам это вино" наливаю повторно. Ооо!!! вот это супер, какой аромат,какой мускат!!! :lol: :lol: :lol:

Добавлено спустя 26 минут 12 секунд:
Андрей36 писал(а):

Прошу поделиться советом, относительно рекомендуемых сортов-технарей.
Лично мне очень нравятся белые вина из сортов Рислинг и его собратьев Рисус и Ритон. В купаже с Цветочным получается замечательное десертное вино. Красные вина у мня неплохо получаются из Саперави, Шахтёра, Адиси, Днепровского аксамита. Каберне Совиньон. Розовое из Жемчужины молдавии. С уважением Азимыч

_________________
Каталог 2017-2018 г С уважением, Азимыч.



За это сообщение автора Сильвер поблагодарили: 7 Андрей36, dayton, Григоренко Александр, Вардан, Вера Бова, Владимир52N, Маршал
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самые вкусные вина...
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 14 авг 2015, 07:14 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 фев 2011, 20:46
Сообщения: 612
Благодарил (а): 385 раз.
Поблагодарили: 1192 раз.
Город: Лиски, Воронежская Ш 51.08 Д 3
Подпись: Андрей
Андрей36 писал(а):

При всем уважении к монологам, не раскрывается суть данной ветки... Нет суждений... А хотелось бы послушать.
Мне, как новичку, интересно мнение знающих. Домашнее виноделие (в перспективе) моя цель. Прошу поделиться советом, относительно рекомендуемых сортов-технарей. Стремление к созданию благородного напитка - это следующий шаг. А пока - методом проб и ошибок двигаться к цели.
Спасибо за понимание...

Делаю вино из Каберне Кортис, Пино Нуар, Леон Мийо, ХЗЧ крупный и сочный. Растет еще для вина Черный Жемчуг, П-26, П-33.

_________________
С уважением, Андрей!



За это сообщение автора Andrey_Orico поблагодарили: 10 Алексей3003, Андрей36, Сильвер, ЕленкаF, Nadya123, vyacheslav.druzhenko, Пластун, Вардан, Вера Бова, Владимир Кельцин
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 89 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 9  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 19


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

Рейтинг@Mail.ru