Натуральные виноградные вина
- Вадим Жилин (Florist)
- Завсегдатай
- Сообщения: 6879
- Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
- Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
- Подпись: Вадим
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 18 раз
Re: Натуральные виноградные вина.
И есть легендарная Коммандария ... так ,что не правы вы коллеги, отождествляя мировое виноделие исключительно с сухим вином. Коммандарию пили уже тогда, когда французов и в помине не было как нации. "еще за 800 лет до новой эры Гесиод, знаменитый греческий поэт, воспевал напиток в своих стихах и даже описывал особенности его изготовления. Вино это, тогда называемое «Нама», ценилось особенно высоко и предпочиталось всем другим напиткам на многочисленных пирах, фестивалях и праздниках. Густое, крепкое, очень сладкое, обладающее богатейшим послевкусием вино «Нама» уже в те времена вывозилось за пределы Кипра и было желанным приобретением для многих правителей Египта, Греции и Рима." источник http://beentocyprus.com/vino-kommandariya.html
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
- александр-зеленоград
- Виноградарь со стажем
- Сообщения: 10403
- Зарегистрирован: 04 июн 2009, 22:02
- Город: Зеленоград
- Подпись: Александр
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Натуральные виноградные вина.
Боже мой!Florist писал(а):И есть легендарная Коммандария ......
Какая ностальгия...
В 1996 году был на Кипре и в легендарной деревне Коммандария попробовал это вино...
Вкус очень сладкого,непередаваемо вкусного вина помню до сих пор...
- Вадим Жилин (Florist)
- Завсегдатай
- Сообщения: 6879
- Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
- Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
- Подпись: Вадим
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 18 раз
Re: Натуральные виноградные вина.
Иван, а можете поподробней по термину балковое вино. Неоднократно встречаю его. В гугле смотрел, общие понятия там. Хотелось бы подробностей от знатока. Что это? из чего? чем плохо?Егерь писал(а):из самого дешевого привозного балкового вина
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
- Вадим Уткин
- Завсегдатай
- Сообщения: 2286
- Зарегистрирован: 24 янв 2010, 21:57
- Город: Москва
- Подпись: Вадим
- Откуда: Московская область 56°1' N, 37°48 E
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 16 раз
Re: Натуральные виноградные вина.
Те кто немного знаком с аквариумистикой знают, как сложно создать красивый травник с живыми растениями, а тем более акваскейп.
Для этого требуется соблюдение технологии, правильный грунт, свет, CO2 и много терпения.
А можно купить прихотливых крутых растений, натыкать и сфотографировать.
А чего там? Изучать, замерять параметры, выращивать, если минутный результат на картинке для дилетантов будет один и тот же.
Тоже самое в сухое насыпать сахеру и подогреть.
Похоже на полусладкое?
Кого обманываем?...
Для этого требуется соблюдение технологии, правильный грунт, свет, CO2 и много терпения.
А можно купить прихотливых крутых растений, натыкать и сфотографировать.
А чего там? Изучать, замерять параметры, выращивать, если минутный результат на картинке для дилетантов будет один и тот же.
Тоже самое в сухое насыпать сахеру и подогреть.
Похоже на полусладкое?
Кого обманываем?...
- Егерь
- Освоившийся
- Сообщения: 108
- Зарегистрирован: 04 мар 2018, 16:09
- Город: Сергиевск
- Подпись: Егерь
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Натуральные виноградные вина.
Вы так ничего и не поняли. Речь идет не о сладких винах по классической технологии, а винных напитках с добавлением сахарозы.Ляля писал(а):Есть же и элитные полусладкие и сладкие вина Франции,Португалии,Италии...
Я правда,такие дорогие ни разу не пробовала.
Но думаю,не всё вино сладкое из отходов.
Добавлено спустя 13 минут 14 секунд:
Ну какой я знаток?!,также ,как и все гуглю и нахожу похожее на тему.Florist писал(а):Иван, а можете поподробней по термину балковое вино. Неоднократно встречаю его. В гугле смотрел, общие понятия там. Хотелось бы подробностей от знатока. Что это? из чего? чем плохо?Егерь писал(а):из самого дешевого привозного балкового вина
А БАЛК.ну что Балк, нержавеющие танки,или евробарики,затаренные гдэ -нибудь в Чили,ЮАР,Аргентине,или на крайняк в Австралии или НьюЗеланде,каким-нибудь сметом с территории, известных, обезличенных сортов (правда при сохраненной технологии транспортировки-иначе не доедет,карашо напичканное химикалиями-консервантами) приходит в Рассейский порт Новороссийск,транспортируется до Фанагории,либо другой компашки типа Кубань- Вино(компашки хорошо известны значительному кругу),а далее под различным соусом реализуется через торговые сети,либо мелким оптом по глубинке.Есть цифры-они просто ужасающие-лучше их не знать,а то будете обходить полки с пойлом на значительном расстоянии. Лучше всего этого не знать.Спится спокойнее.
- Вадим Жилин (Florist)
- Завсегдатай
- Сообщения: 6879
- Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
- Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
- Подпись: Вадим
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 18 раз
Re: Натуральные виноградные вина.
А я и так их обхожу))Егерь писал(а):то будете обходить полки с пойлом на значительном расстоянии.
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
- Маршал
- Завсегдатай
- Сообщения: 2680
- Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
- Город: Донецк, ДНР, РФ
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 595 раз
- Поблагодарили: 486 раз
Re: Натуральные виноградные вина.
Да даже и в европах, там тоже затоваривание идет, попались как-то данные по провинции Бордо, средняя бутылка вышла 4.5 еврика, учитывая, что есть по 20 и выше, то должны быть и по 1 и ниже. ГПП тоже в ЕС тысячами га имеются, они только соседям говорят, что из устойчивых делать вино нельзя, а то продавать некому будет.Егерь писал(а):затаренные гдэ -нибудь в
И если вспомнить "Анжелику", когда на свадьбу приехали, то там французы тоже предпочли тулузские сладкие вина местному сухарю. Просто Лангедок - это местные сепаратисты, 5 крестовых походов было, и до сих пор по привычке гнобят.
А вот по греческим винам было бы интереснее поподробнее, если у кого есть что сказать.
- александр-зеленоград
- Виноградарь со стажем
- Сообщения: 10403
- Зарегистрирован: 04 июн 2009, 22:02
- Город: Зеленоград
- Подпись: Александр
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Натуральные виноградные вина.
В 2014 году в супермаркете Парижа(низкие цены) специально изучал ценовой ряд вин из Бордо.Маршал писал(а):... Да даже и в европах, там тоже затоваривание идет, попались как-то данные по провинции Бордо, средняя бутылка вышла 4.5 еврика, учитывая, что есть по 20 и выше, то должны быть и по 1 и ниже....
Самые недорогие,но вполне питкие находились в диапазоне 2.2.....4.8 евро.
Выше цена - там уже более вкусные.
Но все проходят по стандартам ЕС в своих категориях цен.
- Алексей Курцев
- Освоившийся
- Сообщения: 266
- Зарегистрирован: 21 янв 2009, 14:32
- Город: Бузулук
- Подпись: Алексей
- Откуда: Бузулук Оренбургская обл. 52°46' с.ш. 52°16' в.д.
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
- Контактная информация:
Re: Натуральные виноградные вина.
Вряд ли. Я не видел ниже 2 евро.Маршал писал(а):то должны быть и по 1 и ниже.
Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд:
Ну если говорить о натуральных полусладких, а не о винах с добавлением сахара.Sadovod писал(а):"натуральные виноградные вина" и полусладкие тоже к ним относятся
- Маршал
- Завсегдатай
- Сообщения: 2680
- Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
- Город: Донецк, ДНР, РФ
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 595 раз
- Поблагодарили: 486 раз
Re: Натуральные виноградные вина.
Так это,вероятно, и будет тот самый балк, идущий наливом, с учетом в гектолитрах, а не в бутылках. Но это у меня чистое предположение исходя из гипотезы симметричного колоколовидного распределения цен.Алексей Курцев писал(а):Вряд ли. Я не видел ниже 2 евро.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: artek9, e46m, start и 313 гостей