У нас есть и грецкие орешки, и фундук. Но сортовые саженцы есть только фундука. Грецкие, чтобы получить сортовые саженцы, надо либо прививать, либо соблюдать пространственную изоляцию в сотни метров сорт от сорта. У нас этого нет. Деревья всех четырех сортов растут на одном участке и разделены максимум двумя десятками метров. Поэтому честно говорю, что все они переопыляются между собой и сеянцы от них - это гибриды между четырьмя сортами: Кореновским, Россошанским, Идеалом и Бомбой.
Теперь попытаюсь ответить на вопросы.
1)Полить можно холодной водой. Главное - пролить пустую посадочную ямку, чтобы она потом при поливе и осадках не оттягивала на себя влагу.
2)На зиму положить рядом со стволиком тряпку, смоченную соляркой, чтобы мыши не обглодали кору. Лапник не помешает.
3)Саженцы, купленные в питомниках, с высокой надземной частью, укоротить на 3-5 почек (если это одно-двухлетки). Если речь идет о саженцах-отводках с моего питомника, то они будут уже кронированы, как положено.
Самый урожайный из сортов, выращиваемых у меня, Академик Яблоков, Московский рубин, Смолин (красные) и Первенец, №4219, Тамбовский ранний (зеленые). На мой взгляд Пушкинский немножко не дотягивает до этого звания. Но скажу еще много раз: в наших условиях им не хватает влаги. Может быть тот же Пушкинский, который мне не очень нравится у нас, будет примерным сортом у вас.
Сравнительный анализ я проводила год назад.
Нынче еще не фотографировала. Но мне больше всего нравится №4219. Собирать приятно,орехи крупные очень. Скорлупка толстая, но сам орешек крупный, выполненность хорошая. И долгоносик их меньше всего бьёт.