Зилга-столовый сорт винограда

Ляля
Завсегдатай
Сообщения: 1085
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 16:15
Город: дача в Калужской обл.,54.49 с.ш. и 36.16 в.д.
Подпись: Ляля
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Зилга-столовый сорт винограда

Сообщение Ляля »

Макс,у меня Зилга ещё мало синеет.Зацвела на неделю позже Вашей.Это результат отсутствия укрытий...Хотя участок тоже в Калужской области и от Обнинска ещё ехать до 143км.по Киевскому шоссе...
Да,посмотришь на Ваши фотографии и фотографии Вадима,и понимаешь сразу,что значит временное укрытие!
Успехов Вам!
MaxL
Завсегдатай
Сообщения: 3712
Зарегистрирован: 18 июн 2015, 21:18
Город: Жуков, Калужская область
Подпись: Макс
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 5 раз

Re: Зилга-столовый сорт винограда

Сообщение MaxL »

А как она у вас без укрытий не убилась заморозками?
Всё в ОГ с ВУ!!!
Ляля
Завсегдатай
Сообщения: 1085
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 16:15
Город: дача в Калужской обл.,54.49 с.ш. и 36.16 в.д.
Подпись: Ляля
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Зилга-столовый сорт винограда

Сообщение Ляля »

Вот как раз и убилась.Рано открыла и подвязала горизонтально.Глазки рано тронулись в рост и как раз заморозки.Уцелела одна почка,которая была на конце одного из побегов(более метра длиной).Эта почка на момент заморозков ещё не раскрылась.Именно
из неё и вырос побег с тремя гроздьями.Очень приличными.Другое плечо(я так понимаю,что это плечо) пришлось обрезать и пошли
побеги от головы.На одном тоже выросла гроздь поменьше.Уже когда Зилга цвела из запасных глазков на оставленном плече выросло
две или три лозы.Все лозы росли очень быстро и давно превысили два метра и я их отчеканила.Лозы вызревают.Зилгу ещё ни разу
не ела,но она очень нравиться быстротой роста и вызреванием лозы.
Болезни меня не пугают,так как приноровилась к Алёшенькину и к Зилге приноровлюсь с профилактикой.
Но сделала для себя вывод,что Зилгу нужно обязательно укрывать.Заморозки губят рано пробуждающиеся глазки.
Ну ничего,на будущий год надеюсь,собрать с неё большой урожай.
Аватара пользователя
Вадим Жилин (Florist)
Завсегдатай
Сообщения: 6879
Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
Подпись: Вадим
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 18 раз

Re: Зилга-столовый сорт винограда

  • Цитата
  • zilga12.jpg<\/div>
    zilga13.jpg<\/div>
    zilga14.jpg<\/div>","SIGNATURE":"\u041c\u044b \u043d\u0435 \u0432\u044b\u0440\u0430\u0449\u0438\u0432\u0430\u0435\u043c \u0440\u0430\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438\u044f, \u043c\u044b \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e \u043c\u0435\u0448\u0430\u0435\u043c \u0438\u043c \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438.","EDITED_MESSAGE":"","EDIT_REASON":"","DELETED_MESSAGE":"","DELETE_REASON":"","BUMPED_MESSAGE":"","MINI_POST_IMG":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435<\/span>","POST_ICON_IMG":"","POST_ICON_IMG_WIDTH":"","POST_ICON_IMG_HEIGHT":"","POST_ICON_IMG_ALT":"","ONLINE_IMG":"\u041d\u0435 \u0432 \u0441\u0435\u0442\u0438<\/span>","S_ONLINE":false,"U_EDIT":"","U_QUOTE":".\/posting.php?mode=quote&p=424851&sid=6a10731f769f9c095dba771e7c7c08fa","U_INFO":"","U_DELETE":"","U_SEARCH":"","U_PM":"","U_EMAIL":"","U_JABBER":"","U_APPROVE_ACTION":".\/mcp.php?i=queue&p=424851&redirect=.%2Fviewtopic.php%3Ft%3D18143%26start%3D60%26sid%3D6a10731f769f9c095dba771e7c7c08fa%26p%3D424851%23p424851&sid=6a10731f769f9c095dba771e7c7c08fa","U_REPORT":"","U_MCP_REPORT":"","U_MCP_APPROVE":"","U_MCP_RESTORE":"","U_MINI_POST":".\/viewtopic.php?p=424851&sid=6a10731f769f9c095dba771e7c7c08fa#p424851","U_MINI_POST_VIEW":".\/viewtopic.php?p=424851&sid=6a10731f769f9c095dba771e7c7c08fa&view=show#p424851","U_NEXT_POST_ID":"424869","U_PREV_POST_ID":"423189","U_NOTES":"","U_WARN":"","POST_ID":"424851","POST_NUMBER":64,"POSTER_ID":"49742","MINI_POST":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435","S_HAS_ATTACHMENTS":false,"S_MULTIPLE_ATTACHMENTS":false,"S_POST_UNAPPROVED":false,"S_CAN_APPROVE":"0","S_POST_DELETED":false,"L_POST_DELETED_MESSAGE":"","S_POST_REPORTED":false,"S_DISPLAY_NOTICE":true,"S_FRIEND":false,"S_UNREAD_POST":false,"S_FIRST_UNREAD":false,"S_CUSTOM_FIELDS":true,"S_TOPIC_POSTER":false,"S_FIRST_POST":false,"S_IGNORE_POST":false,"L_IGNORE_POST":"","S_POST_HIDDEN":false,"S_DELETE_PERMANENT":false,"QR_POST_TIME":"1504198701","THANK_ALT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: ","THANK_ALT_SHORT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c","THANKS_IMG":"fa-thumbs-o-up","COND":false,"THANKS":false,"THANK_MODE":"thanks","THANKS_LINK":".\/viewtopic.php?f=53&p=424851&thanks=424851&to_id=49742&from_id=1&sid=6a10731f769f9c095dba771e7c7c08fa","THANK_TEXT":"\u0417\u0430 \u044d\u0442\u043e \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430 ","THANK_TEXT_2":" \u043f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u043b\u0438 (\u0432\u0441\u0435\u0433\u043e 0):","THANKS_FROM":"\u043e\u0442","POSTER_RECEIVE_COUNT":"18 \u0440\u0430\u0437","POSTER_GIVE_COUNT":"","POSTER_RECEIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/49742\/false?sid=6a10731f769f9c095dba771e7c7c08fa","POSTER_GIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/49742\/true?sid=6a10731f769f9c095dba771e7c7c08fa","S_IS_OWN_POST":false,"S_POST_ANONYMOUS":false,"THANK_IMG":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: \u0412\u0430\u0434\u0438\u043c \u0416\u0438\u043b\u0438\u043d (Florist)<\/span>","THANKS_POSTLIST_VIEW":"1","THANKS_COUNTERS_VIEW":"1","S_ALREADY_THANKED":false,"S_REMOVE_THANKS":"1","S_FIRST_POST_ONLY":"0","POST_REPUT":"","S_THANKS_POST_REPUT_VIEW":true,"S_THANKS_REPUT_GRAPHIC":"0","THANKS_REPUT_GRAPHIC_TEXT":"","S_GLOBAL_POST_THANKS":false,"U_CLEAR_LIST_THANKS_POST":".\/viewtopic.php?f=53&p=424851&list_thanks=post&sid=6a10731f769f9c095dba771e7c7c08fa","S_MOD_THANKS":"0","S_ONLY_TOPICSTART":false,"THANKS_POST_VIEW_GUESTS":true,"THANKS_POST_VIEW_ROBOTS":false,"PROFILE_GOROD_IDENT":"gorod","PROFILE_GOROD_VALUE":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440\u043e\u0432 \u0412\u043b\u0430\u0434\u0438\u043c\u0438\u0440\u0441\u043a\u0430\u044f \u043e\u0431\u043b. 56\u00b024\u20326\u2033N 38\u00b045\u203219\u2033E","PROFILE_GOROD_VALUE_RAW":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440\u043e\u0432 \u0412\u043b\u0430\u0434\u0438\u043c\u0438\u0440\u0441\u043a\u0430\u044f \u043e\u0431\u043b. 56\u00b024\u20326\u2033N 38\u00b045\u203219\u2033E","PROFILE_GOROD_CONTACT":"","PROFILE_GOROD_DESC":"","PROFILE_GOROD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_GOROD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_GOROD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_GOROD_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"PROFILE_PODPIS_IDENT":"podpis","PROFILE_PODPIS_VALUE":"\u0412\u0430\u0434\u0438\u043c","PROFILE_PODPIS_VALUE_RAW":"\u0412\u0430\u0434\u0438\u043c","PROFILE_PODPIS_CONTACT":"","PROFILE_PODPIS_DESC":"","PROFILE_PODPIS_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_PODPIS_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_PODPIS_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_PODPIS_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":3,"S_ROW_COUNT":3,"S_BLOCK_NAME":"postrow","custom_fields":[{"PROFILE_FIELD_IDENT":"gorod","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440\u043e\u0432 \u0412\u043b\u0430\u0434\u0438\u043c\u0438\u0440\u0441\u043a\u0430\u044f \u043e\u0431\u043b. 56\u00b024\u20326\u2033N 38\u00b045\u203219\u2033E","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440\u043e\u0432 \u0412\u043b\u0430\u0434\u0438\u043c\u0438\u0440\u0441\u043a\u0430\u044f \u043e\u0431\u043b. 56\u00b024\u20326\u2033N 38\u00b045\u203219\u2033E","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"S_ROW_NUM":0,"S_ROW_COUNT":0,"S_FIRST_ROW":true,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_NUM_ROWS":2},{"PROFILE_FIELD_IDENT":"podpis","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u0412\u0430\u0434\u0438\u043c","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u0412\u0430\u0434\u0438\u043c","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":1,"S_ROW_COUNT":1,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_LAST_ROW":true,"S_NUM_ROWS":2}],"S_NUM_ROWS":10} -->

Сообщение Вадим Жилин (Florist) »

Маленький отчёт о моей Зилге. Еще немного и будет полностью готова. Нагрузка 30 гроздей, по две на побег. Кусту третий год. Второе плодоношение. Побеги вызрели более чем на метр. Ягода уже набрала 17 Брикс сахара, но еще ощущается кислота, мешочек не ущёл и кожица грубовата. Неделя,две хорошей сентябрьской погоды и можно лакомиться ягодкой. В сезон 4 обработки. По зелёному конусу Купролюкс, начало окрашивания Ордан, когда подхватило милдью 3% марганцовка и через 4 дня молоко+йод+трихопол. В настоящий момент свежих проявлений милдью нет, старые участки поражения некрозируют.
zilga12.jpg
zilga13.jpg
zilga14.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
Arsenal
Завсегдатай
Сообщения: 5601
Зарегистрирован: 24 дек 2013, 12:28
Город: Чехов
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Зилга-столовый сорт винограда

Сообщение Arsenal »

Вадим, он на вино или на еду?
С уважением,
Сергей

Via scientiarum
Ляля
Завсегдатай
Сообщения: 1085
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 16:15
Город: дача в Калужской обл.,54.49 с.ш. и 36.16 в.д.
Подпись: Ляля
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Зилга-столовый сорт винограда

Сообщение Ляля »

В интернете читала кандидатскую о технологии приготовления вина из Зилги и Загадки Шарова.Загадки у меня нет и,наверное,сажать
всё-таки не буду,а Зилгу посадила из-за неприхотливости и стабильной урожайности.Правда,в этом году из-за слишком большой уверенности
в Зилге,рано её открыла и подставила под сильнейшии заморозки...
Думаю,пойдёт и на еду по-началу,а потом на вино в купаже с чем-нибудь сладеньким(может,с Коринкой).Так как легко размножается,пла-
нирую засадить ей забор(с одной стороны выведу ежевику и старую малину).
Аватара пользователя
Ivan_S
Завсегдатай
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 07 сен 2014, 19:38
Город: Север Мос.обл. САТ1900...2300° 220 м.н.у.м.
Подпись: Иван
Благодарил (а): 121 раз
Поблагодарили: 135 раз

Re: Зилга-столовый сорт винограда

Сообщение Ivan_S »

В прошлом году пара сигналок на моей Зилге вызрели очень хорошо и вкус их был в целом приятным, несмотря на крупные кости и толстую кожуру. Хотя Загадка Шарова, которую я пробовал несколько лет назад, мне понравилась чуть больше, Загадка по-моему более "столовая". Мякоть же Зилги сочная и сладковатая, кислота почти не ощущалась, у кожицы я бы отметил довольно приятную терпкость, как у кагора
Аватара пользователя
Вадим Уткин
Завсегдатай
Сообщения: 2286
Зарегистрирован: 24 янв 2010, 21:57
Город: Москва
Подпись: Вадим
Откуда: Московская область 56°1' N, 37°48 E
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 16 раз

Re: Зилга-столовый сорт винограда

Сообщение Вадим Уткин »

Arsenal писал(а):Вадим, он на вино или на еду?
Зилга столвый сорт. Но мне кажеться в купаже с Вэлиантом получиться отличное полусладкое.
Прибалты, пробавшие делать из Зилги сухое говорят жженой резиной отдает.
На мой взгляд лабруски это на десертное вино, они и сами именно на десертное напрашиваются своими оригинальными вкусовыми оттенками.
Как говорит Гиртс: Из Вэлианта получается оригинальное, неплохое вино. Но когда Вы им будете угощать гостей не говорите , что это вино из винограда.
Аватара пользователя
Вадим Жилин (Florist)
Завсегдатай
Сообщения: 6879
Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
Подпись: Вадим
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 18 раз

Re: Зилга-столовый сорт винограда

Сообщение Вадим Жилин (Florist) »

Arsenal писал(а):Вадим, он на вино или на еду?
Сергей, пока на еду. Когда на еду нарастут более вкусные сорта на полусладкие вина в паре с Юодупе, как замена Пленителю. До кучи туда можно будет сыпать Загадку Шарова , Супагу ну и всякие остатки столовиков.
Вадим, я читал подобные отзывы, но не много. Статистика для того что бы ставить крест на Зилге для виноделия недостаточная. Надо подбирать степень зрелости ягоды для съёма, условия и время мацерации и т.д. и т.п.
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
Аватара пользователя
GennadiyK
Освоившийся
Сообщения: 148
Зарегистрирован: 28 фев 2014, 11:44
Город: Тульская обл. с. Тёплое Ленинского р-на
Подпись: Геннадий
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Зилга-столовый сорт винограда

Сообщение GennadiyK »

У меня не получается сделать вино из зилги, съедают всю. Очень нравится всем родственникам, созревает рано, весит долго, ламбруска не совсем сильно выперает. По поводу Юодупе, в прошлом году сделал с таёжным, получилось не плохое вино, скушали с удовольствием.
Ответить

Вернуться в «З»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: marianna и 216 гостей