Аркадия(Настя) - столовый сорт раннего срока созревания

Аватара пользователя
Tasha
Завсегдатай
Сообщения: 890
Зарегистрирован: 24 авг 2012, 09:56
Город: Рязань, 54*45'С, 39*25'В
Подпись: Наталья
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Аркадия

Сообщение Tasha »

mirny писал(а):
Tasha писал(а):Очень надеюсь, что кустик справится и грозди вызреют. Теплые деньки еще ой как нужны.
Наташа, как там Ваша Аркадия, моя лопается от дождей, чуть-чуть не "дотягивает" до полного созревания, обидно, уж больно грозди красивые были. С уважением. Виктор
Да, теплые денечки нам еще нужны и желательно сухие. Влаги уже предостаточно.
Были сегодня на участке. Треснутые ягоды на Аркадии есть немного, но не критично. Пару-тройку на гроздь, но некоторые, не треснутые, единичные ягоды начали подгнивать. Это встревожило и решила срезать несколько гроздей. Самую большую - потянула на 2 кг 445 гр и две поменьше - 1 кг 222гр, а третью не взвесила, но не меньше килограмма. Сахар на верхних ягодах 15-16%, на самой нижней всего 12%. У золотистых ягод есть мускат.Вкусная, хрустящая, несмотря на дождливую погоду. Несколько гроздей еще оставила. Посмотрю как дальше будет.
Моя гроздь-рекордсменка :oops:
ИзображениеИзображение
И меньшая
ИзображениеИзображение

ИзображениеИзображение

С уважением, Наталья
Так будет не всегда ...
Изображение
Аватара пользователя
wldmir
Виноградарь со стажем
Сообщения: 13150
Зарегистрирован: 18 авг 2009, 21:37
Город: Вне города Азов.
Подпись: Владимир (Семёныч)
Откуда: село
Благодарил (а): 71 раз
Поблагодарили: 301 раз

Re: Аркадия

Сообщение wldmir »

Мочёная Аркадия уже уверенно проявляет себя вкусной.
Семь трёхлитровых заполнил по рецепту:
"... подсказал его хороший мастер виноградарь и винодел Игорь Заика. Много лет делаю эту закуску из не стандартных кистей. Если на стол поставлю баночку, опустошается в улёт.
Надо взять трехлитровую банку (это для примера) и заполнить её до плечика ягодой винограда, далее залить холодным маринадом на 1 литр воды 40 гр соли + 50гр сахара + горчичного порошка 1 ст ложку + несколько штук гвоздики и перца (горошек)+корица. Накрыли марлей и пусть стоит примерно пару недель... всё зависит от окружающей температуры."

Вода используется кипяченая и охлажденная до +30*С
Следует согласиться с утверждением:
Лучше всего получаются маринованные ягоды с плотной мякотью, великолепна Н.Азос...
Аватара пользователя
wldmir
Виноградарь со стажем
Сообщения: 13150
Зарегистрирован: 18 авг 2009, 21:37
Город: Вне города Азов.
Подпись: Владимир (Семёныч)
Откуда: село
Благодарил (а): 71 раз
Поблагодарили: 301 раз

Re: Аркадия

Сообщение wldmir »

Кому интересны уточнения по рецепту Ссылка
Аватара пользователя
Ирина П.
Освоившийся
Сообщения: 195
Зарегистрирован: 14 сен 2013, 22:16
Город: Оренбургская область
Подпись: Ирина
Откуда: Оренбургская область
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Аркадия

Сообщение Ирина П. »

Моя Аркадия. Места ей маловато.
Изображение
С уважением,Ирина
Аватара пользователя
rserg
Освоившийся
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 15 июн 2013, 09:08
Город: Гродно
Подпись: Сергей
Откуда: 53 67'с.ш.;23 73'.в.д. Беларусь.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Аркадия

Сообщение rserg »

Моя Аркадия в этом году. Ягода болела оидиумом, после дождей и вследствие болезни - трещала ( но не критично).Немного , наверное, перегрузил, но на данный момент созрела полностью. Лоза тоже вызревает нормально. Вкус замечательный. Сахар - 18 брикс, на мелкой ягоде - 20 (фото от 2.09.16).
Изображение
Изображение
Ничто не дается нам так дёшево и не ценится так дорого, как вежливость.
Антонина
Завсегдатай
Сообщения: 5152
Зарегистрирован: 05 сен 2010, 18:41
Город: Венев, Тульская обл.
Подпись: Антонина
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Аркадия

Сообщение Антонина »

Обожаю свою девочку! Но сегодня увидала на лозе оидиум :( . Листья чистые, ягоды срезаны давно, а верхняя чась побегов в оидиуме. Надеюсь это ей не помешает вызреть. Честно говоря обрабатывать уже нет сил :pardon:.
широта: 54°21' долгота: 38°16'
Аватара пользователя
Вадим из Ростова
Завсегдатай
Сообщения: 7278
Зарегистрирован: 19 май 2009, 13:26
Город: Ростов-на-Дону
Подпись: Вадим
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Аркадия

Сообщение Вадим из Ростова »

Я уже тоже устал. У меня вечно к концу лета уже пропадает энтузиазм работы в огороде и хочется отдохнуть
Аватара пользователя
wiktor76
Новичoк
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 28 сен 2016, 19:51
Город: Москва участок в Кашире
Подпись: Виктор
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Аркадия

Сообщение wiktor76 »

Добрый вечер моя аркадия 2 плодоношение
Изображение
Аватара пользователя
Дмитрий
Освоившийся
Сообщения: 253
Зарегистрирован: 27 фев 2011, 22:40
Город: Москва
Подпись: Дмитрий
Откуда: г.Москва
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Аркадия

Сообщение Дмитрий »

Изображение
Изображение
Аватара пользователя
АндрейС
Завсегдатай
Сообщения: 521
Зарегистрирован: 11 сен 2014, 08:04
Город: Екатеринбург
Подпись: Андрей С.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Аркадия

Сообщение АндрейС »

Дмитрий писал(а):Изображение
Изображение
Сколько килограмм с куста было?
Ответить

Вернуться в «А»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Ahrefs [Bot], sitnikov-826 и 278 гостей