Тыква

Аватара пользователя
Gench
Освоившийся
Сообщения: 284
Зарегистрирован: 27 ноя 2015, 19:03
Город: Москва
Подпись: Геннадий
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Тыква

Сообщение Gench »

Это варенье из тыквы с лимоном. Очень вкусное. Рецепт взяли в интернете.
Аватара пользователя
Николай из Быково Мск
Старожил (Ушел навсегда)
Сообщения: 1854
Зарегистрирован: 13 ноя 2015, 12:13
Город: Быково, Московская область
Подпись: Николай Никифорович
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Тыква

Сообщение Николай из Быково Мск »

О, поле, поле, кто тебя усеял!

Изображение

Какой сорт-утеряно.

Изображение

Мясо красное. Вкусные
Изображение
Аватара пользователя
Gench
Освоившийся
Сообщения: 284
Зарегистрирован: 27 ноя 2015, 19:03
Город: Москва
Подпись: Геннадий
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Тыква

Сообщение Gench »

Вчера снял 6 крупных, не понял, со скольких кустов это было, лежали они почти на одной линии :-)

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Везу в офис. Канистра 20 литров для масштаба :-)

Изображение

Впереди еще куча других, если мыши не доберутся, с которыми в этом году беда - и картошки пожрали, и половину моркови... :-(
Аватара пользователя
Gench
Освоившийся
Сообщения: 284
Зарегистрирован: 27 ноя 2015, 19:03
Город: Москва
Подпись: Геннадий
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Тыква

Сообщение Gench »

Порывшись в сорняках, сегодня еще нашли столько же поросят. За одно и остальные собрали, что поспели, на мой взгляд.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

И самая крупная в этом году. Как сказала одна девушка - я думала, что это луна с неба упала на весы :-)

Изображение

Мелочь увез на дачу в дом, для интерьерного хранения

Изображение
Изображение

Остальные оставил в червятнике.

Изображение
Изображение

Активно угощаю друзей. Половинка тыквы занимает два пассажирских сиденья в Прадо :-)

Изображение
Аватара пользователя
Вадим Жилин (Florist)
Завсегдатай
Сообщения: 6879
Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
Подпись: Вадим
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 18 раз

Re: Тыква

Сообщение Вадим Жилин (Florist) »

У меня все скромнее, и то супруга ругается:-"Куда говорит нарастил ? Куда теперь все это деть?" На следующий год буду порционки сажать и мускатные. Красавицу одну посажу, биг Макс точно не буду. Как таскать то?
Вот урожай Красавицы с одного корня.
Изображение
Биг Макс , с корня штук меньше, а по размеру они побольше.
Изображение Изображение
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
Аватара пользователя
Gench
Освоившийся
Сообщения: 284
Зарегистрирован: 27 ноя 2015, 19:03
Город: Москва
Подпись: Геннадий
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Тыква

Сообщение Gench »

Из тыквы много чего можно приготовить. Тот же эстонский ананас, например :-)

Из порционной можно разные блюда готовить тоже

Изображение
Аватара пользователя
Вадим Жилин (Florist)
Завсегдатай
Сообщения: 6879
Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
Подпись: Вадим
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 18 раз

Re: Тыква

Сообщение Вадим Жилин (Florist) »

Ну с небольшими тыквами проблем то нет, а вот как хранить разрезанную 50 кг. Тыкву? Я столько за неделю не съем...может научите , как большие тыквы оприходовать?
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
Аватара пользователя
Gench
Освоившийся
Сообщения: 284
Зарегистрирован: 27 ноя 2015, 19:03
Город: Москва
Подпись: Геннадий
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Тыква

Сообщение Gench »

Часть в суп, часть мариновать, часть на варенье, часть друзьям раздать. Ну и соки очень полезны для крови и ЖКТ.
Аватара пользователя
пенсионер42
Завсегдатай
Сообщения: 1753
Зарегистрирован: 13 июл 2015, 07:09
Город: Москва
Подпись: Галина1702
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Тыква

Сообщение пенсионер42 »

Florist писал(а):Ну с небольшими тыквами проблем то нет, а вот как хранить разрезанную 50 кг. Тыкву? Я столько за неделю не съем...может научите , как большие тыквы оприходовать?
Я соседям раздавала крупными кусками, консьержке, чистила, резала на кусочки и морозила.
Не всегда говори то, что знаешь, но всегда знай, что говоришь.
elenaya
Освоившийся
Сообщения: 467
Зарегистрирован: 16 июн 2016, 20:30
Город: МО, Наро-Фоминский район
Подпись: Елена
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Тыква

Сообщение elenaya »

Florist писал(а):Я столько за неделю не съем...может научите , как большие тыквы оприходовать?
Здравствуйте,Вадим! Да, тыквы в заморозке хороши (кабачки лучше не морозить, очень не вкусные получаются) режу кубиками, в пакет и вмороз.камеру. Зимой добавляю в каши и супы, ничем от свежей тыквы не отличается.
Если Вы ( или жена) делаете заготовки в банках, то есть оч.хор. рецепт: тыкву режут кубиками ( 2/3 обьема), яблоки (1/3 обьема)прямоугольными кусочками по-мельче. В кастрюлю: немного воды, тыкву,яблоки,сахар по вкусу (немного), после закипания тушить минут 5-10( но чтобы тыква не развалилась), разложить по баночкам, сверху о,5 чайной ложки 9% уксуса и закрыть крышкой(закруткой), хранить в подвале. Зимой такой вкус прекрасный, просто десерт, а яблоки почему-то становятся по вкусу как ананасы.
Немного не в этой теме рецепт, но в теме "Рецептов" можете не прочитать, так что извиняюсь за неправильное использование темы.

С уважением.Елена
Ответить

Вернуться в «Овощи»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 125 гостей