Вэлиант- сорт винограда

Аватара пользователя
Бельчев А.С.
Завсегдатай
Сообщения: 591
Зарегистрирован: 16 июн 2017, 22:19
Город: Троицкий Посад56*17'51 СШ 46*27'46 ВД
Подпись: Александр.
Откуда: Республика Марий Эл Козьмодемьянск
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Вэлиант- сорт винограда

Сообщение Бельчев А.С. »

Sir писал(а):Небольшой отчёт по моим Вэлиантам:

На сегодня Вэлиант призаборно-укрывной показывает 18% сахара. Лоза уже очень активно древеснеет и на некоторых побегах достигла высоты 1,8 метра. Просто рекордсмен по вызреванию лозы:
Изображение

Второй куст призборно-неукрывной. Показывает 15% сахара. Лоза тоже древеснеет, но отстаёт от первого куста (он и стартовал на 2 недели позже первого):
Изображение

Третий куст в чистом ОГ. Только оканчивает окрашивание. Сахар 11%. Лоза только начала коричневеть:
Изображение

Есть ещё 4-й куст, но он совсем в плачевном состоянии: попал под весенние заморозки, пошел из замещающих почек, солнца ему достаётся 4 часа в день, ягодки маленькие. Фотографировать не стал....
Интересно, но у меня в чистом ОГ Вэлиант уже созрел, сейчас висит добирает сахар. Климатические условия не южные, как и в Подмосковье. У вас тем не менее только окрашивается в чистом ОГ!
Троицкий посад. ( Козьмодемьянск)
Arsenal
Завсегдатай
Сообщения: 5601
Зарегистрирован: 24 дек 2013, 12:28
Город: Чехов
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Вэлиант- сорт винограда

Сообщение Arsenal »

Александр, возможно чуть больше континентальности сыграли в Вашу пользу? А если еще и почва немного другая, то тем более "оркестр состроился".
С уважением,
Сергей

Via scientiarum
MaxL
Завсегдатай
Сообщения: 3712
Зарегистрирован: 18 июн 2015, 21:18
Город: Жуков, Калужская область
Подпись: Макс
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 5 раз

Re: Вэлиант- сорт винограда

Сообщение MaxL »

Козьмодемьянске
Июль 2017 средняя температура - 18.9

ЮГ МО
Июль 2017 средняя температура - 17.7

Разница огромная.
Всё в ОГ с ВУ!!!
Аватара пользователя
Евгений Родимин
Завсегдатай
Сообщения: 8222
Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
Город: Москва, участок в Чеховском районе.
Подпись: Евгений
Откуда: оттуда
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 23 раза

Re: Вэлиант- сорт винограда

  • Цитата
  • \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434 \u0412\u044d\u043b\u0438\u0430\u043d\u044221.09.2017 002.jpg<\/div>\n\u0427\u0442\u043e \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u043d\u043e: \u0432\u0435\u0440\u0445\u043d\u0438\u0435 \u0433\u0440\u043e\u0437\u0434\u0438 \u043d\u0435 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0441\u043b\u0430\u0449\u0435, \u043d\u043e \u0438 \u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u0435\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0430 \u0432 \u043f\u043e\u043b\u0442\u043e\u0440\u0430. \u041d\u0430 \u0444\u043e\u0442\u043e - \u0432\u043d\u0438\u0437\u0443 \u0433\u0440\u043e\u0437\u0434\u0438 \u0441 \u0432\u0435\u0445\u043d\u0435\u0439 \u0433\u043e\u0440\u0438\u0437\u043e\u043d\u0442\u0430\u043b\u0438, \u0432\u0432\u0435\u0440\u0445\u0443 \u0441 \u0432\u0435\u0440\u0442\u0438\u043a\u0430\u043b\u0438
    \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434 \u0412\u044d\u043b\u0438\u0430\u043d\u044221.09.2017 001.jpg<\/div>\n\u0418\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u043e, \u0447\u0442\u043e \u044f\u0433\u043e\u0434\u044b \u0443\u0436\u0435 \u0432\u044b\u0437\u0440\u0435\u043b\u0438 \u0438 \u0434\u0430\u0436\u0435 \u0441\u0442\u0430\u043b\u0438 \u043e\u0441\u044b\u043f\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f, \u0430 \u0441\u0435\u043c\u0435\u043d\u0430 \u0435\u0449\u0451 \u0431\u0435\u043b\u044b\u0435. \u041d\u0430\u0432\u0435\u0440\u043d\u043e\u0435 \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u0430\u043d\u043e\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043f\u043e\u0433\u043e\u0434.","SIGNATURE":"","EDITED_MESSAGE":"","EDIT_REASON":"","DELETED_MESSAGE":"","DELETE_REASON":"","BUMPED_MESSAGE":"","MINI_POST_IMG":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435<\/span>","POST_ICON_IMG":"","POST_ICON_IMG_WIDTH":"","POST_ICON_IMG_HEIGHT":"","POST_ICON_IMG_ALT":"","ONLINE_IMG":"\u041d\u0435 \u0432 \u0441\u0435\u0442\u0438<\/span>","S_ONLINE":false,"U_EDIT":"","U_QUOTE":".\/posting.php?mode=quote&p=426954&sid=ac49d72f1a33198a596abffe9d6e97aa","U_INFO":"","U_DELETE":"","U_SEARCH":"","U_PM":"","U_EMAIL":"","U_JABBER":"","U_APPROVE_ACTION":".\/mcp.php?i=queue&p=426954&redirect=.%2Fviewtopic.php%3Ft%3D2130%26start%3D330%26sid%3Dac49d72f1a33198a596abffe9d6e97aa%26p%3D426954%23p426954&sid=ac49d72f1a33198a596abffe9d6e97aa","U_REPORT":"","U_MCP_REPORT":"","U_MCP_APPROVE":"","U_MCP_RESTORE":"","U_MINI_POST":".\/viewtopic.php?p=426954&sid=ac49d72f1a33198a596abffe9d6e97aa#p426954","U_MINI_POST_VIEW":".\/viewtopic.php?p=426954&sid=ac49d72f1a33198a596abffe9d6e97aa&view=show#p426954","U_NEXT_POST_ID":"432479","U_PREV_POST_ID":"426691","U_NOTES":"","U_WARN":"","POST_ID":"426954","POST_NUMBER":334,"POSTER_ID":"14168","MINI_POST":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435","S_HAS_ATTACHMENTS":false,"S_MULTIPLE_ATTACHMENTS":false,"S_POST_UNAPPROVED":false,"S_CAN_APPROVE":"0","S_POST_DELETED":false,"L_POST_DELETED_MESSAGE":"","S_POST_REPORTED":false,"S_DISPLAY_NOTICE":true,"S_FRIEND":false,"S_UNREAD_POST":false,"S_FIRST_UNREAD":false,"S_CUSTOM_FIELDS":true,"S_TOPIC_POSTER":false,"S_FIRST_POST":false,"S_IGNORE_POST":false,"L_IGNORE_POST":"","S_POST_HIDDEN":false,"S_DELETE_PERMANENT":false,"QR_POST_TIME":"1506279830","THANK_ALT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: ","THANK_ALT_SHORT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c","THANKS_IMG":"fa-thumbs-o-up","COND":false,"THANKS":false,"THANK_MODE":"thanks","THANKS_LINK":".\/viewtopic.php?f=70&p=426954&thanks=426954&to_id=14168&from_id=1&sid=ac49d72f1a33198a596abffe9d6e97aa","THANK_TEXT":"\u0417\u0430 \u044d\u0442\u043e \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430 ","THANK_TEXT_2":" \u043f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u043b\u0438 (\u0432\u0441\u0435\u0433\u043e 0):","THANKS_FROM":"\u043e\u0442","POSTER_RECEIVE_COUNT":"23 \u0440\u0430\u0437\u0430","POSTER_GIVE_COUNT":"","POSTER_RECEIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/14168\/false?sid=ac49d72f1a33198a596abffe9d6e97aa","POSTER_GIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/14168\/true?sid=ac49d72f1a33198a596abffe9d6e97aa","S_IS_OWN_POST":false,"S_POST_ANONYMOUS":false,"THANK_IMG":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: \u0415\u0432\u0433\u0435\u043d\u0438\u0439 \u0420\u043e\u0434\u0438\u043c\u0438\u043d<\/span>","THANKS_POSTLIST_VIEW":"1","THANKS_COUNTERS_VIEW":"1","S_ALREADY_THANKED":false,"S_REMOVE_THANKS":"1","S_FIRST_POST_ONLY":"0","POST_REPUT":"","S_THANKS_POST_REPUT_VIEW":true,"S_THANKS_REPUT_GRAPHIC":"0","THANKS_REPUT_GRAPHIC_TEXT":"","S_GLOBAL_POST_THANKS":false,"U_CLEAR_LIST_THANKS_POST":".\/viewtopic.php?f=70&p=426954&list_thanks=post&sid=ac49d72f1a33198a596abffe9d6e97aa","S_MOD_THANKS":"0","S_ONLY_TOPICSTART":false,"THANKS_POST_VIEW_GUESTS":true,"THANKS_POST_VIEW_ROBOTS":false,"PROFILE_GOROD_IDENT":"gorod","PROFILE_GOROD_VALUE":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430, \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u043e\u043a \u0432 \u0427\u0435\u0445\u043e\u0432\u0441\u043a\u043e\u043c \u0440\u0430\u0439\u043e\u043d\u0435.","PROFILE_GOROD_VALUE_RAW":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430, \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u043e\u043a \u0432 \u0427\u0435\u0445\u043e\u0432\u0441\u043a\u043e\u043c \u0440\u0430\u0439\u043e\u043d\u0435.","PROFILE_GOROD_CONTACT":"","PROFILE_GOROD_DESC":"","PROFILE_GOROD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_GOROD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_GOROD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_GOROD_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"PROFILE_PODPIS_IDENT":"podpis","PROFILE_PODPIS_VALUE":"\u0415\u0432\u0433\u0435\u043d\u0438\u0439","PROFILE_PODPIS_VALUE_RAW":"\u0415\u0432\u0433\u0435\u043d\u0438\u0439","PROFILE_PODPIS_CONTACT":"","PROFILE_PODPIS_DESC":"","PROFILE_PODPIS_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_PODPIS_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_PODPIS_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_PODPIS_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"PROFILE_PHPBB_LOCATION_IDENT":"phpbb_location","PROFILE_PHPBB_LOCATION_VALUE":"\u043e\u0442\u0442\u0443\u0434\u0430","PROFILE_PHPBB_LOCATION_VALUE_RAW":"\u043e\u0442\u0442\u0443\u0434\u0430","PROFILE_PHPBB_LOCATION_CONTACT":"","PROFILE_PHPBB_LOCATION_DESC":"","PROFILE_PHPBB_LOCATION_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_PHPBB_LOCATION_NAME":"\u041e\u0442\u043a\u0443\u0434\u0430","PROFILE_PHPBB_LOCATION_EXPLAIN":"","S_PROFILE_PHPBB_LOCATION_CONTACT":"0","S_PROFILE_PHPBB_LOCATION":true,"S_ROW_NUM":3,"S_ROW_COUNT":3,"S_BLOCK_NAME":"postrow","custom_fields":[{"PROFILE_FIELD_IDENT":"gorod","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430, \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u043e\u043a \u0432 \u0427\u0435\u0445\u043e\u0432\u0441\u043a\u043e\u043c \u0440\u0430\u0439\u043e\u043d\u0435.","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430, \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u043e\u043a \u0432 \u0427\u0435\u0445\u043e\u0432\u0441\u043a\u043e\u043c \u0440\u0430\u0439\u043e\u043d\u0435.","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"S_ROW_NUM":0,"S_ROW_COUNT":0,"S_FIRST_ROW":true,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_NUM_ROWS":3},{"PROFILE_FIELD_IDENT":"podpis","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u0415\u0432\u0433\u0435\u043d\u0438\u0439","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u0415\u0432\u0433\u0435\u043d\u0438\u0439","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":1,"S_ROW_COUNT":1,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_NUM_ROWS":3},{"PROFILE_FIELD_IDENT":"phpbb_location","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u043e\u0442\u0442\u0443\u0434\u0430","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u043e\u0442\u0442\u0443\u0434\u0430","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u041e\u0442\u043a\u0443\u0434\u0430","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_PHPBB_LOCATION":true,"S_ROW_NUM":2,"S_ROW_COUNT":2,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_LAST_ROW":true,"S_NUM_ROWS":3}],"S_NUM_ROWS":10} -->

Сообщение Евгений Родимин »

Вэлиант на поликарбонатной беседке., 4-й год. Что сверху, на горизонте, набрал 21 брикс, на вертикале - 19 брикс. Верхние снял, получилось полтора ведра. Из них уже сделал сироп и соус.
виноград Вэлиант21.09.2017 002.jpg
Что характерно: верхние грозди не только слаще, но и крупнее раза в полтора. На фото - внизу грозди с вехней горизонтали, вверху с вертикали
виноград Вэлиант21.09.2017 001.jpg
Интересно, что ягоды уже вызрели и даже стали осыпаться, а семена ещё белые. Наверное из-за аномальных погод.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Relh
Освоившийся
Сообщения: 122
Зарегистрирован: 01 дек 2011, 10:49
Город: Хабаровск
Подпись: Валентин
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Вэлиант- сорт винограда

Сообщение Relh »

У меня Вэлиант поселился в тринадцатом году. Весной четырнадцатого года он проснулся достаточно рано, что означало кроме прочего, то что у него хорошо перезимовали корни, а учитывая что это у него была первая зимовка, то не корни, а корешки. В 15 году он зацвёл, зацвёл он тоже очень рано, срок цветения совпадал или был близок срокам цветения Амурского винограда и я стал ждать урожая.
Восемнадцатого августа он почти весь окрасился. Уже тогда я с опаской обратил внимание на очень плотную гроздь. И двадцать седьмого августа я убедился что опасения оправдались, ягоды стали давить друг друга.
Изображение
Конечно налетели шершни, осы и мухи, а надевать сетки я не видел смысла, ведь ягоды лопались от чрезмерной плотности грозди. Это было тем обиднее, что урожай обещал быть неплохим для первого года.
Изображение
Я с надеждой стал ждать следующего года надеясь на то что такая плотность гроздей, это случайность, которая у меня больше не повторится.
Зимовка шестнадцатого года так же прошла успешно, виноград успешно прошёл все фазы развития до цветения и судя по форме соцветий кисти должны были быть более крупными. Но когда я подошёл к кусту Вэлианта в очередной раз, то увидел что весь куст за исключением нескольких побегов поражён какой то болезнью, которую я не смог определить. Я удалил пораженые побеги и обработал виноград, болезнь остановилась, на вновь отросших побегах появились вновь отросшие соцветия, но конечно размер соцветий не дотягивал даже до прошлогодних соцветий.
Но проблемы с виноградом на этом не кончились, позже на него напали шершни, которые в том году ели у меня абсолютно весь не закрытый мешочками виноград.

Весной этого года я определил возбудителя болезни на Вэлианте как антракноз и достаточно вовремя начал борьбу с ней. Хотя следы антракноза на лозе не исчезали, но лоза росла и дала урожай. Ягоды в отличии от первого года плодоношения не давили друг друга, то ли гроздь была меньше, то ли из за сухой погоды ягоды не достигли максимального размера. А очень малое количество шершней позволило получить урожай не пользуясь мешочками.
Изображение

Так получилось, что в первый раз за три года плодоношения я получил урожай Вэлианта, а так как вино я я не ставлю, то с этого винограда мы сварили варенье. Варенье получилось красивое и вкусное, но из за косточек ем его только я. :hahaha:
Николай Фишин
Завсегдатай
Сообщения: 594
Зарегистрирован: 11 июн 2015, 15:38
Город: Новгородская обл. 57гр.58"с.ш; 31гр.38"в.д.
Подпись: Николай
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Вэлиант- сорт винограда

Сообщение Николай Фишин »

А у меня Вэлиант прошлого года посадки , показал себя прекрасно со всех сторон. Не смотря на весенние заморозки и "подводный" климат этого лета нормально стартанул , выдал 7 побегов ( не стал нормировать) и 12 малышек гроздочек на них. К середине сентября лоза вызрела почти до кончиков . Но к сожалению ВКУС это бооольшой минус этого сорта :crazy: , жена даже сказала " и на кой ты его посадил" . Довисел до 20х чисел октября , косточки все коричневые , а от кислоты челюсти выворачивает, хотя я к кислоте вполне лоялен и лимоны ем как яблоки ((. Буду надеяться что это показатель первого , очень не благоприятного года. Жаль если придётся убирать такой неприхотливый и неболючий сорт.
Последний раз редактировалось Николай Фишин 19 ноя 2017, 21:36, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Бельчев А.С.
Завсегдатай
Сообщения: 591
Зарегистрирован: 16 июн 2017, 22:19
Город: Троицкий Посад56*17'51 СШ 46*27'46 ВД
Подпись: Александр.
Откуда: Республика Марий Эл Козьмодемьянск
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Вэлиант- сорт винограда

Сообщение Бельчев А.С. »

Мой Вэлиант на сегодня. Остатки роскоши.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Троицкий посад. ( Козьмодемьянск)
Аватара пользователя
Tasha
Завсегдатай
Сообщения: 890
Зарегистрирован: 24 авг 2012, 09:56
Город: Рязань, 54*45'С, 39*25'В
Подпись: Наталья
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Вэлиант- сорт винограда

Сообщение Tasha »

Николай Фишин писал(а): Но к сожалению ВКУС это бооольшой минус этого сорта :crazy: , жена даже сказала " и на кой ты его посадил" . Довисел до 20х чисел октября , косточки все коричневые , я от кислоты челюсти выворачивает, хотя я к кислоте вполне лоялен и лимоны ем как яблоки ((. Буду надеяться что это показатель первого , очень не благоприятного года. Жаль если придётся убирать такой неприхотливый и неболючий сорт.
Основной урожай Вэлианта в этом году сняла 1 октября с сахаром 21 brix. Кислоты немного больше, чем в обычный год, но на вкус приятный и приеде скулы совсем не сводило. Оставляла на кусту практически полную нагрузку. Сняла только четвертые и выборочно третьи, самые мелкие, гроздочки на побегах. Куст взрослеет и гроздочки стали заметно длиннее. Ушел на компот и так, поклевать немножко. Последние ягоды доели 14 ноября - пролежали месяц в холодильнике без повреждений. Были вкусные и съели с удовольствием.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Так будет не всегда ...
Изображение
Аватара пользователя
Евгений Родимин
Завсегдатай
Сообщения: 8222
Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
Город: Москва, участок в Чеховском районе.
Подпись: Евгений
Откуда: оттуда
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 23 раза

Re: Вэлиант- сорт винограда

Сообщение Евгений Родимин »

Relh писал(а): Так получилось, что в первый раз за три года плодоношения я получил урожай Вэлианта, а так как вино я я не ставлю, то с этого винограда мы сварили варенье. Варенье получилось красивое и вкусное, но из за косточек ем его только я. :hahaha:
Легко сделать варенье без косточек. Когда ягоды дойдут до кипения, протрите их ложкой в дуршлаге, а потом - снова в кастрюлю на окончательную варку и добавьте сахар. Я в этом году сделал десяток таких банок по 0,7 л.
Relh
Освоившийся
Сообщения: 122
Зарегистрирован: 01 дек 2011, 10:49
Город: Хабаровск
Подпись: Валентин
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Вэлиант- сорт винограда

Сообщение Relh »

Евгений Родимин писал(а):Легко сделать варенье без косточек. Когда ягоды дойдут до кипения, протрите их ложкой в дуршлаге,..
Я знаю об этом способе, но тогда вместе с косточкой отделится и шкурка, а мне этого не хочется.
Ответить

Вернуться в «В»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 126 гостей