- Когда и по каким причинам возникает «плач» лозы?
В местах порезов и поломок вызревшей виноградной лозы весной наблюдается выделение клеточного сока, стекающего каплями. Эту жидкость стали называть пасокой, а само явление «плачем» лозы. При весенней обрезке винограда «плач» неизбежен. Следует заметить, что осенью и весной после появления листьев истечения пасоки не бывает, так как уже они начинают испарять влагу. Иногда «плач» может продолжаться, пока на побегах не появляются по 4—5 листьев. «Плач» есть первое проявление жизни после зимнего покоя, еще до распускания почек, движение восходящих токов от активных корней как первая фаза годичного цикла развития.
При «плаче» теряется не только вода, но и находящиеся в ней физиологически активные питательные вещества, необходимые для жизнедеятельности растительного организма. Известно, что в начале вегетации куст может потерять во время «плача» до 13—15 л пасоки. Причем больше выделяют жидкости сильные кусты
Иногда истечение пасоки появляется с опозданием, то есть одновременно с набуханием почек. Такие сорта, как Ак Якдона, Астраханский скороспелый и другие, отличаются ранним и обильным выделением пасоки.
Есть группа сортов (Ркацители и др.), у которых «плач» прекращается одновременно с распусканием почек (первые два листика).«Плач» может не наступать и в том случае, если влажность почвы и зоне корней ниже критического уровня (около 35—40%), здесь прежде всего нужен полив. Видимое выделение пасоки может к сроку не быть и ряд лет даже при среднесуточных температурах воздуха +12..+14°С. Это объясняется только тем, что температура почвы при этом не выше +6...+7°С.
http://vino-luga.ru/index.php/obrezrf-k ... lache-lozy
Вроде нашла ответ на свой вопрос.Может еще кому пригодится.
Если мои не плачут,значит им либо мало влажности,либо холодно.В моей ситуации это температура низкая и молодняк не справляется.