Саперави Северный- винный сорт винограда, поздний

Аватара пользователя
Ильдар_Гильфанов
Освоившийся
Сообщения: 191
Зарегистрирован: 16 апр 2016, 00:01
Город: Казань
Подпись: Ильдар
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Саперави Северный

Сообщение Ильдар_Гильфанов »

Евгений Родимин писал(а):Ну,так расскажите о нем. Что, да как?
Хотя бы в теме "Возможности народной селекции"
Я до селекции еще не дорос. Просто купил-посадил-учусь вот здесь на форуме. Я увлекся виноградом 5 лет назад с посадкой первых своих кустов. А по данной ГФ не знаю что писать и на что обратить внимание в этом сезоне.
Павел Игнатьев
Новичoк
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 05 фев 2015, 19:53
Город: Самара, Белебей
Подпись: Павел
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Саперави Северный

Сообщение Павел Игнатьев »

Ильдар, пусть растет! и по поводу укрытия не переживайте. Сам СС сажал как беседочную форму совместно с Зилгой. В Самаре 6 лет без укрытия и урожай приличный, вино шикарное!
urrr
Новичoк
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 18 фев 2017, 03:54
Город: Москва
Подпись: Юрий
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Саперави Северный

Сообщение urrr »

Ильдар_Гильфанов писал(а):В эту осень 2016 оставил на Саперави один побег вертикально на шпалере. Кусту четвертый год. Хочу посмотреть как перезимует. В будущем планирую на перголу.
У меня четвертую зиму пересиживает не укрытым, Ильдар - по первым трем зимам подмерзаний не было.
Аватара пользователя
Ильдар_Гильфанов
Освоившийся
Сообщения: 191
Зарегистрирован: 16 апр 2016, 00:01
Город: Казань
Подпись: Ильдар
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Саперави Северный

Сообщение Ильдар_Гильфанов »

urrr писал(а):У меня четвертую зиму пересиживает не укрытым, Ильдар - по первым трем зимам подмерзаний не было.
У нас в Казани в январе два-три дня минус тридцать было. В апреле посмотрим как распустится.
Аватара пользователя
Ильдар_Гильфанов
Освоившийся
Сообщения: 191
Зарегистрирован: 16 апр 2016, 00:01
Город: Казань
Подпись: Ильдар
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Саперави Северный- винный сорт винограда, поздний

Сообщение Ильдар_Гильфанов »

В апреле ту лозу Саперави, которую оставлял на зиму вертикально, наклонил и подвязал горизонтально к шпалере. Думал, что почки, которые зимой не были укрыты снегом, пропали. Ан нет! Побеги пошли из замещающих почек. так, что мой вывод- этот сорт (ГФ) может кратковременно и минус 30 выдержать. Этой осенью повторю. Хочется пустить мощный штамб на арку.
Аватара пользователя
Маршал
Завсегдатай
Сообщения: 2680
Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
Город: Донецк, ДНР, РФ
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 595 раз
Поблагодарили: 486 раз

Re: Саперави Северный- винный сорт винограда, поздний

Сообщение Маршал »

Ильдар_Гильфанов писал(а):сорт (ГФ)
Сорт, еще в советские времена сортоиспытание прошел.
brianskiy писал(а):виноградным соком выпареным в место сахара
можно просто добавкой спирта часть сахара сохранить.
Как из него вино по вкусу?
Последний раз редактировалось Маршал 02 авг 2017, 20:17, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
brianskiy
Завсегдатай
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: 14 окт 2015, 08:19
Город: БРЯНСК
Подпись: Юрик
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 11 раз

Re: Саперави Северный

Сообщение brianskiy »

Ильдар_Гильфанов писал(а):
urrr писал(а):У меня четвертую зиму пересиживает не укрытым, Ильдар - по первым трем зимам подмерзаний не было.
У нас в Казани в январе два-три дня минус тридцать было. В апреле посмотрим как распустится.
140 дней однако,он что у вас в казани вызревает :?: :shock:
Аватара пользователя
Ильдар_Гильфанов
Освоившийся
Сообщения: 191
Зарегистрирован: 16 апр 2016, 00:01
Город: Казань
Подпись: Ильдар
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Саперави Северный- винный сорт винограда, поздний

Сообщение Ильдар_Гильфанов »

140 дней однако,он что у вас в казани вызревает :?: :shock:

В прошлом году вина немного получилось. Друзья и родственники пробовали- говорят улетное получилось (сам спиртное не употребляю). Спирта не добавлял. Только сахар.
Тот куст, что у меня - вызревает. Я еще два саженца Саперави смоленского посадил, пророщенные из черенков.
Аватара пользователя
Ильдар_Гильфанов
Освоившийся
Сообщения: 191
Зарегистрирован: 16 апр 2016, 00:01
Город: Казань
Подпись: Ильдар
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Саперави Северный- винный сорт винограда, поздний

Сообщение Ильдар_Гильфанов »

В этом году снял урожай с Саперави смоленского 07.10.17. Сахара набрал 16 бр. Поставил бродить столовое вино на мезге. Заложил еще два куста этого сорта.
Аватара пользователя
Ильдар_Гильфанов
Освоившийся
Сообщения: 191
Зарегистрирован: 16 апр 2016, 00:01
Город: Казань
Подпись: Ильдар
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Саперави Северный- винный сорт винограда, поздний

Сообщение Ильдар_Гильфанов »

На 14.09.18 мой Саперави набрал сахару 20 бр. Но кислинка еще присутствует. Думаю подержать его до конца сент.
Ответить

Вернуться в «С»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 238 гостей