В Канаде недавно (20 лет назад) был открыт институт северного Виноградарства и виноделия недалёко от Торонто.Вик писал(а): Если бы знать, что снег накроет виноград до сильных морозов, можно было бы виноград совсем ничем не накрывать. Просто пришпилить к земле.
Они интересовались использованием двух типов укрытий лозы (агроткань и земля), проводили измерения температуры под укрытием зимой.
Одним из выводов их исследований было то, что агроткань, наброшенная сверху без дуг, позволяет снегу лучше держаться на лозе.
Конечно, ни изоспан, ни 4 слоя ткани, ни пенополиэтилен, ни лапник не смогут в полной мере защитить почки от мороза -25, в отсутствие снега на укрытии.
На юге, где снега часто не хватает зимой, наиболее надежным способом укрытия винограда является слой почвы, потому что температура в почве очень стабильная в период зимовки, в отличие от воздуха.