Увлажнение почвы зависит от сезона года и имеет свои особенности. Для винограда существуют два вида орошения: влагозарядковый и вегетационный.

Влагозарядковое орошение предназначено для обеспечения почвы влагой в зимний период. Как правило такое орошение осуществляется перед первыми заморозками - в октябре или ноябре. Это обеспечивает хороший набор корнями влаги для успешной зимовки. В зимний период растению необходимо находиться в хорошо увлажненной почве, поскольку это влияет на развитие винограда и его дальнейший рост. В сухой земле виноград может погибнуть. Также при поливе винограда необходимо учитывать и количество уже выпавших осадков. Достаточным количеством питья виноградник может обеспечить дождливая осень, которая снимает необходимость в обильном орошении. Не рекомендуется поливать виноград весной. Перелив может пагубно отразиться на цветении виноградника - опадание завязей. Поэтому влагозарядковое орошение должно обеспечить виноград влагой до окончания цветения, чтобы завязи (бутоны) были здоровыми и крепкими.

Вегетационное орошение предназначено для обеспечения почвы влагой в период формирования завязей и роста ягод. Вегетационное орошение состоит из четырех этапов:

1 этап - Первое увлажнение грунта осуществляется после окончания цветения. В этот период лучше всего вносить удобрения.

2 этап - Увлажнение происходит при размере ягоды с горошины, что способствует хорошему росту ягод.

3 этап - Увлажнение происходит, когда ягоды размягчатся. В этот период также вносят удобрения.

4 этап - После сбора урожая делают последнее орошение.

Следует помнить, что увлажнение должно происходить в зависимости от количества осадков. Рекомендуется чаще проводить полив в засушливых районах.

Увлажнение не рекомендуется за две недели до созревания плодов, так как это может нанести вред винограднику (гнение корней, появление трещин на ягодах, потеря вкуса ягод).