Анжелика (Рубиновый PZFa-3-14)- ГФ любительской селекции Крайнова В.Н. Столовая форма винограда раннего срока созревания, в условиях г. Волгограда созревает в первой декаде августа. Кусты большой силы роста. Цветок обоеполый. Раннего срока созревания, сильнорослая. Грозди 500-900 гр без горошения с ягодами массой 10-11 гр, бочонковидной формы, мясистой. Грозди крупные, цилиндроконические, иногда бесформенные, удлиненные, рыхлые и средне рыхлые, средней массой 600-800 г. Ягоды крупные и очень крупные, средней массой 15-20г, удлиненно-овальные со слегка заостренным кончиком, бело-розовые; структура гроздей и цвет ягод похожи на сорт Кишмиш лучистый. . Мякоть плотная, хрустящая, гармоничного вкуса, кожица средней толщины. Мякоть средне плотная, приятного сортового вкуса, с несколькими тонами во вкусе. Кожица ягод средней толщины, при еде не ощущается. Сахаристость мякотиягод до 17-20% при кислотности 5-8 г/л. Урожайность ягод высокая, стабильная. Морозостойкость формы повышенная, почки в глазках выдерживают понижение температуры до -24 С. Устойчивость к милдью повышенная – 5-7 баллов, серой гнили повышенная – 5-7 баллов, оидиуму средняя – 5 баллов, филлоксере не изучалась. Характерная особенность: ранний срок созревания, очень красивая крупная товарная гроздь с высокими вкусовыми качествами ягод, одни из самых вкусных. Недостаток, с которым из-за высоких вкусовых качеств можно мириться – в отдельные годы плохое опыление и очень рыхлая гроздь.