Летняя поездка по виноградарям 2010 года Пузенко Натальи  

        Летом 2010 года в 20-х числах августа была в гостях у виноградарей, в институте виноградарства и виноделия, на дружеской встрече у народного селекционера Капелюшного В.У. Напомню, что летом температура в регионах была гораздо выше обычных норм и достигала до +47 в тени. Как же повели себя в такую погоду сорта винограда, ГФ народных селекционеров? Выдержали? Этот вопрос очень был для меня интересен. Обрабатывая данные, присланные нашими виноградраями с разных регионов страны, пришла к выводу, что виноград созрел раньше обычного примерно на две недели, значит, я была готова к тому, что сверхранних и ранних сортов могу уже не увидеть. Прошу учитывать при просмотре, что все фотографии сделаны на 15-20 августа.
        Конечно же, самое главное- это вкус ягоды, но вкус у нас у всех разный и поэтому, все что касается лично моих вкусовых впечатлений я опишу на форуме http://vinograd7.ru/forum.
С уважением, Пузенко Наталья.

Встреча виноградарей у Капелюшного Василия Ульяновича

       В хозяйстве Капелюшного Василия Ульяновича 21 августа 2010 г прошла встреча виноградарей и членов клуба "Виноград без границ". Хотелось бы отметить хорошую организацию встречи- все четко, продумано, организовано. Съехались не только с близлежащих мест, но и с Украины, Краснодарского края, Волгограда. Узнавали на встрече наших форумчан- Беликову, Полянина, Мишу, Сережу, Татьяну Филипенко, Андрея, Алексея и других. Приехали и представители Новочеркасского НИИ- семья Майстренко с внуком.
       Каждый входящий во двор сразу мог увидеть длинный стол с тарелочками винограда. Все кисти были подписаны. На дегустацию было представлено много сеянцев, но часть кистей ГФ имели названия- Юлиан, Сенсация, Граф Монте-Кристо, Вовчик, Джованни, Вера, Надежда Аксайская, Фурор, Марсело и др.

Началась дегустация винограда. Все подходили, пробовали и обсуждали ту или иную форму. Выводы можно обобщить
- селекционная работа идет по пути выделения крупноягодных сортов;
- отмечали утолщение кожицы винограда в этом году
- плохую окраску розовых сортов винограда
- мускат во вкусе различных форм.

Приехавшие Майстренко отвечали на вопросы виноградарей о виноделии и вокруг них сразу собрались люди. Они советовали лучшие сорта для виноделия, обсуждали нюансы приготовления вина в домашних условиях.

Когда все успокоились и обсудили дегустацию, в центре стола сел Капелюшный и стал рассказывать о своих успехах и проблемах, о насущных задачах которые он решил выполнить. Выступил редактор журнала Губанов, рассказав какие сложности возникли при издательстве журнала и предложил свои пути решения этой задачи.

  Представленные сеянцы и ГФ

	Следующие фото>>>>>>