Технические сорта винограда.

    Технические cорта растут на каждом участке, они неприхотливы, урожай дают небольшой, но стабильный. Даже неопытными виноградарями они используются для беседок и затенения мест отдыха. Их не укрывают на зиму, обрезают "на глазок" - но они все равно растут, подавая нам пример жизнелюбия и плодородности.
    Самые распространенные названия технических сортов назовет практически любой дачник - Изабелла и Лидия. Они самые известные технические неукрывные сорта на наших участках. Но они не нравятся мне из-за того, что вино из них делать категорически запрещено кодексом европейских виноделов - они вредны для печени и не только..
    А Лидия у меня на участке растет, но не для вина. Ее вкус любят мои родители, он напоминает им детство. Лежит в прохладном помещении она до ноябрьских праздников, много ее не съешь, начинают щипать губы.
       Испытав несколько технических сортов на участке, перепробовав их у других виноградарей, я нашла те, которые оказались наиболее приемлимы мне по своим вкусовым и техническим качествам - Золотой урожай и Амурский Потапенко.

Золотой урожай. Волгоград. Столово-технический сорт. Кусты средней силы роста. Грозди крупные (300-400 г), ветвистые, конические, средней плотности или рыхлые. Ягоды средние (2-3 г), округлые, белые. Мякоть сочная, простого вкуса. Сахаристость очень высокая. Очень урожайный. Устойчивость к мильдью и серой гнили высокая. Созревает в середине сентября. Сахаронакопление интенсивное. В Волгограде зимует без укрытия.

       Я использую их не только для изготовления вина, но и с удовольствием ем осенью. Мякоть у них не слизистая, вкус гармоничный, сладкий. Косточки маленькие и легко отделяются от мякоти. Золотой урожай на вкус вообще приторно-сладкий. Он выведен у нас в Волгограде, где прекрасно выдерживает наш резкоконтинентальный климат с холоднющими зимами и летними засухами.
       Я помещу осенью фотографии Амурского Потапенко с его кистями и огромными, великолепными листьями. Таких листьев, кстати, я не видела ни у одного сорта. Огромные, жестко-гофрированные. Этот виноград - достижение нашего района и я не могла не посадить его у себя. Выращиванием Амурского морозоустойчивого винограда у нас в области занято виноградное фермерское хозяйство.
       Появились еще сорта винограда, выдерживающие наши зимы без укрытия. Это Рилайнс пинк сидилис. Мало того, что он зимостоек, не болеет, так он еще и без косточек!

       Посадите на участке технические сорта винограда - они вам понравятся не только как винные - они создадут уют у Вашего садового домика!  
     В этом, 2006 году, посадила еще несколько технических сортов: Мускат Одесский, Бианку и Кристалл.

Автор запрещает использование материалов, содержащихся в данном сайте без письменного разрешения. За информацию, предоставленную гостями сайта автор ответственности не несет,
С уважением, автор сайта - Пузенко Наталья. Пишите мне puzenkon@mail.ru